散步時，誤入一條小路，走着走着，就發現一片微黃。微風一吹，清甜的麥香鑽入鼻孔，過去有關麥子的記憶全都浮現出來。

當一塊塊綠油油的麥田在某個清晨，呈現淡淡的黃色時，年邁的母親就忙開了。她拿出早早藏好的雞蛋，倒些平日裡舍不得用的油，準備和面炸麻葉。做了大半輩子飯的母親，拿出看家本領，面和得筋道有力，擀得薄如蟬翼，切得大小一樣，放在油鍋裡“滋啦滋啦”幾下，一塊塊泛着金黃，嘎巴響脆的麻葉就做好了。

條件好的人家，少不了蒸一方綠豆糕，這可不同于今日超市裡賣的。需要煮豆、碾壓、發酵、再蒸糕，按今天的話來說，是純手工綠色食品。條件一般的人家，綠豆糕就算了，整個夏日裡，綠豆可是消暑的好東西，家裡有人中暑了，燒一碗綠豆水，放點白糖，比吃藥還靈驗呀。還是把不多的綠豆藏好，給女兒蒸一籠大包子，或是花馍也行。

在一個日頭紅紅的中午，母親換上幹淨的藍布衫，利落地拿出一個竹籃子，小心把自己蒸的綠豆糕、大花馍或是香味撲鼻的包子放在籃子底部，上邊放上油香的麻葉，用一塊花布蓋好，就踏上了鄉間小路。陽光下，一塊塊麥田發着金光，一棵棵麥子拼命拔節，努力生長。中間一位頭戴手帕的母親，朝着周圍的村子走去。她好像害怕這青黃不接之時，女兒和外孫餓肚子了。另一位母親走近了，打個招呼，側身而過，仍是急匆匆的。二三四裡路，一頓飯的工夫，就出現在女兒家村口。早有人通知女兒去了，鄰村的熟人挺多的，大家都是拐彎抹角的親戚。隻見女兒領着孩子急匆匆走來，接過母親的籃子，嗔怪說：“來了咋不捎個話，讓我接你去？”

“這三步兩步的，還用你接。”

“你腳——”女兒心疼地看着母親纏了又放了的小腳。

“沒事，沒有多遠。”

是呀，過去女兒找婆家，都在前後左右的鄰村，一般都是二三裡路。不像今天，天南海北，自由戀愛，母女見面還需搭乘高鐵。

如果親家母還在的，也早早在門口候着了。回家後，女兒忙着給娘倒一碗蜂蜜水或是白糖水，自己忙着做餡，給娘包餃子。孩子纏着外婆，吃着油香幹脆的麻葉，或在親家母屋子，說些家長裡短，替女兒說些不是，讓做老人的包容一下。親家母也是拉着客人的手，畢竟媳婦的母親一年隻來這麼一回，不管平日媳婦怎樣，今天自己都要有禮有節，像個老人的樣子。

當然，午飯是比較豐盛的，母親自然是坐在上邊的，孩子高興地跑來跑去，比往日裡活潑許多。吃過飯，女兒洗完鍋，母親就對親家母說自己回去了，少不了客套一番，老姊妹拉着手難分難舍，最後，女兒攙着母親回去。路上，女兒也許說些婆婆的不是，母親往往都心疼地說，“唉，她年紀大，你就多讓着點，少說一點。”然後給女兒說說自己年輕時的事情，娘倆就在閑聊着走過一塊塊麥田，麥子也在夕陽中比早晨更黃了。

過不了半月，麥子就全泛黃了，家家戶戶提鐮磨刀，準備虎口奪食。這時節，大人小孩都忙得不可開交，真是“夜來南風起，小麥覆隴黃。婦姑荷箪食，童稚攜壺漿。相随饷田去，丁壯在南岡。”“麥黃糜黃，繡女下床”。出嫁的女兒自己家收完了，就和丈夫忙回去給娘家幫忙，當然，如果娘家勞力多，收割完以後，母親都會派哥幾個趕快去給妹妹幫忙，這時候，真的是有多少勞力都可以用完。

麥子顆粒歸倉後，就到了“看忙罷”時節。“忙罷”顧名思義，就是忙完了。這時候，麥囤滿了，人們心裡也就踏實了。家裡有糧，心裡不慌。女兒們走進商店，精挑細選，給父母買些吃的用的。可看來看去，就是決定不了。畢竟衣兜裡的鈔票不多，那個年月，誰的錢都不寬綽。再說，商店裡的貨物和現在也沒法比，稱上一斤白糖、買上一袋桔子粉，或是一瓶麥乳精，再把自家地裡摘的綠豆給母親拿上兩碗，自己給父親做的一雙布鞋也拿上，這些最實惠。其實，不管東西多少，價錢貴賤，父母永遠不會嫌棄，都是女兒的一片心。

看得最重的是結婚才一年的是新女婿，他們提的禮當就要正規一些，不然人家笑話不懂規矩，而且嶽丈家要回禮物，這也由最初的三尺布發展到後來的一身衣服。當然，女婿上門，丈母娘就要攤煎餅了。伏裡天太熱，大人孩子都胃口不好，面條大家都不想吃，就是軟軟香香的煎餅，夾上各種菜蔬，還有點食欲。為娘的系着圍裙，一次一次從門前往進轉爙柴。攤煎餅火要軟，不像蒸饅頭大火先要燒開。剛好，收完麥子，麥稭還在門前堆着，這可是烙煎餅的上等材料。女婿回家後，自己母親首先問：“中午吃啥了？”如果兒子回答是煎餅，做母親的就高興，知道即使自己撒手走了，兒子也會有人疼愛。如果沒有吃煎餅，做娘的就心裡嘀咕，這個親家母是手藝不行，還是不知道疼人。

如今，年輕人不是上學，就是打工。女兒出嫁再也不是周圍村子了，天南海北皆有可能，許多人就是春節匆匆忙忙回娘家一趟，大多時候都是網上和父母視頻聊天。再加上快節奏的生活，沖淡了許許多多傳統的東西，誰還會再去炸麻葉，超市裡的鍋巴既便宜又好吃；想吃綠豆糕，直接買，物美價廉；買個電餅铛，烙煎餅不用管火候，人人都會……母親不說想女兒，她知道女兒在外打拼不容易，女兒也沒有和母親訴說無奈，她明白自己欠母親的不少。

恍惚中，一片黃澄澄的麥田一望無垠，小路上匆匆而走的母親，籃子内油炸的方塊麻葉，母女親切小聲的絮語，麥稭烙的香噴噴的煎餅都随着微風，夾雜在麥香中，散發得更加悠長遼遠。

（作者簡介：張引娣，陝西省作協會員，渭南文藝評論協會會員，中學語文教師。著有散文集《桃李沃土》，作品散見于報刊雜志。）

摘選自：文學陝軍，版權屬作者所有。

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