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核桃是生吃還是熟吃對身體有好處

生活 更新时间:2025-01-11 01:28:11

核桃為胡桃科、胡桃屬植物的俗稱,核桃為喬木可高達20米,花期在5月、果期為10月,分布于中亞、西亞、南亞、歐洲和我國華北、西北、華中華南和華東地區,主要見于400米—1800米的山坡和丘陵地帶,核桃喜光照耐寒、抗病害能力強,能夠适應各種土質。核桃的品種豐富,現在市面上主流的就高達10餘種。

核桃是生吃還是熟吃對身體有好處(食用核桃對各個年齡段的人們都有好處)1

核桃全身是寶,果仁、果殼、青皮,核桃樹的枝葉、木材等,被廣泛應用于保健食品、治病良藥、工業原料、家具制造中。尤其是核桃仁的含油量高達70%,含有鈣、鐵、磷、鋅和多種維生素,對兒童的體、智發育大有益處,而且含有的維生素可防止人體細胞老化,減緩記憶力。核桃的根葉、果皮提取液都可入藥。

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食用核桃對各個年齡段的人們都有好處,主要表現在以下幾方面:

1.為兒童生長發育提供所必需的元素,核桃仁含有的大量不飽和脂肪酸、維生素B、氨基酸、微量元素鋅、胡蘿蔔素等可保證兒童身體和智力的健康發育,兒童常吃核桃仁大有益處。2.有助于胎兒的健康發育。核桃仁富含的維生素 E可以維持孕婦機體的正常代謝和胎兒的發育,孕婦經常吃核桃和核桃制品,能保持孕育期間的健康,使出生的嬰兒體質健壯。

核桃是生吃還是熟吃對身體有好處(食用核桃對各個年齡段的人們都有好處)3

3.使中年人煥發光彩。核桃仁中富含亞油酸和維生素 B,中年人經常食用核桃,可保證皮膚細膩、滋潤光滑,另外,核桃仁中亞油酸和維生素B還能保持人體的正常代謝。4.對老年人長壽具有助力作用。核桃仁含有大量人體必需的氨基酸、亞油酸、亞麻酸、磷等,對腦神經有良好的補益效果,也有助于長壽。

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