一 修剪基本方法
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修剪基本方法 |
定義 |
修剪要求 |
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短剪 |
剪去一年生枝的一部分。分為極短梢修剪（留1-2芽），短梢修剪（留3-4芽），中梢修剪（留5-7芽，）長梢修剪（留8-12芽）和超長梢修剪（留13芽以上） |
選留健壯，成熟度較好的一年生枝作結果母枝。剪口下枝條的粗度一般大于0.6厘米，細的短留，粗的長留，且剪口要平滑，剪口距離下方芽眼3-4厘米，以防止剪口風幹影響芽眼萌發。 |
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疏剪 |
從基部将枝蔓（包括一年生蔓和多年生蔓）剪除 |
疏除過密枝，病蟲枝，生長方向不當的枝條等。疏枝要從枝蔓基部徹底疏除，傷口不要過大，不留樁。不同年份的修剪傷口，盡量留在主蔓同一側，避免造成傷口影響樹體的養分和水分運輸。 |
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縮剪 |
剪去兩年以上枝蔓的一部分 |
多年生弱枝回縮修剪時候，應在剪口下留強枝；多年生強枝回縮修剪時候，可在剪口下留中庸枝，并适當疏去留下部分的超強分枝，以均衡枝勢，削弱營養生長，促進成花結果。 |
二 主，側蔓更新修剪
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具體情況 |
修剪措施 |
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主，側蔓上結果部位外移 |
當主，側蔓上結果部位外移，但中下部仍有結果枝組時候，可以把主，側蔓先端壓縮下來，并更新中下部枝組，改善光照，促進中下部發出健壯母枝結果 |
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主蔓衰弱 |
可從主蔓基部發出的新枝中選擇合适的枝條預先培養，使其成為新蔓，當新蔓開始結果後，再将老蔓剪除。 |
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主蔓上出現光秃帶 |
1 在光秃臨近枝組上，多留長梢，人為引縛到光秃的空間進行固定，以彌補主蔓缺枝.2在光秃帶後部培養新蔓，當新蔓正常結果，能取代老蔓時，即可回縮到新蔓處。3 在早春将光秃部位綁成弓形，使光秃部位高于枝蔓，利用葡萄生長極性，誘導弓起部位潛伏芽萌芽，當潛伏芽抽生的新梢長到10厘米以上，把弓形部位放平綁好，即可培養成新的結果枝組。 |
三 結果母枝更新修剪
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名稱 |
方法 |
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單枝更新 |
休眠期修剪時不留預備枝，隻留結果母枝。在結果母枝上同時考慮結果和更新。第二年休眠期修剪時候再從基部選擇發育好的當年生枝短截作為下一年的結果母枝，其餘枝條全部去掉。 |
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雙枝更新 |
一組2個枝，先端的枝做結果母枝，适當留長點，采用中，長梢修剪，留4-8個芽；母枝基部選一發育良好的枝作預備枝，适當短留，采用短梢修剪，留2-3個芽第二年冬剪時候，去掉原來的結果母枝，預備枝留兩條枝蔓，繼續進行一長一短修剪，循環往複。 |
棚架龍幹形以短梢修剪為主，籬架以長，中，短梢混合修剪為主；容易成花，成花節位低的品種，如巨峰系，以短梢剪為主，不易成花，成花節位高以中，長梢修剪為主。
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