冬季日照時間短、氣溫低，孩子運動量少，所以生長發育相對緩慢一些。冬季雖然不是孩子長高的黃金季節，但卻是進補的好時節。俗話說：春生、夏長、秋收、冬藏，孩子的生長發育也是遵循這樣的自然規律的。想要孩子來年春季長得快，冬季就得儲存足夠的能量和營養。入冬後，氣候寒冷又幹燥，進補時可以多喝一些湯湯水水，滋潤又營養，還可以暖身。這道裙帶菜荷包蛋湯，我家一周喝3次，10分鐘就能煮一大鍋，鮮美又營養，孩子也非常愛喝！
裙帶菜第一次吃就愛上了，味道鮮美，口感細嫩，煮湯、涼拌都十分美味。它的營養價值也是極高的，以前一直以為骨頭湯最補鈣，現在才知道它才是真正的“補鈣之王”，鈣含量是牛奶的10倍，家有老人孩子要常吃！裙帶菜還有營養高、熱量低的特點，加上富含多種氨基酸、粗纖維等微量元素，常吃一些裙帶菜，對兒童的骨骼發育和智力發育都極為有益。裙帶菜食用非常方便，放溫水裡泡一泡，就可以下鍋了，加上荷包蛋一起煮湯，營養又方便，好喝又滋補。現在把詳細的做法分享給大家，喜歡的朋友們趕緊試試吧！
【裙帶菜荷包蛋湯】
主料：裙帶菜6克；雞蛋兩個。
配料：花生油20克；鹽2克；香蔥3克。
第一步：先把食材準備好，裙帶菜除了煮雞蛋湯以外，用來煮魚湯、豆腐湯、瘦肉湯等等，也是很不錯的，家裡備一點，特别方便。
第二步：把裙帶菜放入溫水中浸泡10分鐘，清洗幹淨。
第三步：起鍋燒油，打入雞蛋，煎至兩面金黃，盛出。多餘的油可以倒出來，這樣煮出來的湯更加清爽。
第四步：把荷包蛋切成小塊，放回鍋中，倒入足夠的清水，大火煮開後，再煮兩三分鐘。
第五步：放入裙帶菜，再煮一兩分鐘，加入鹽和蔥花拌勻，即可出鍋享用。
入冬後，要多給孩子做這湯，一周喝3次，孩子骨骼發育好更聰明！這道簡單美味的裙帶菜荷包蛋湯，大家喜歡嗎？歡迎在評論區留言，說說您的看法。
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