據上遊新聞報道,廣州市民王女士用剛買不久的張小泉菜刀拍蒜後,菜刀斷了。對此售後客服答複記者:“消費者力度掌握不好是會斷的,所以我們刀具不建議橫拍食物。如要拍蒜建議輕壓。”重慶某鋼鐵公司質檢中心技師鄭師傅表示,硬度較高材質的刀具比較脆,橫拍時刀具不能變形就會發生斷裂。“買刀要看标号,那種特别貴的刀具,鋼材很硬。”“但這種刀具脆,磕磕碰碰或者拍拍打打就容易斷。”(上遊新聞)
來源: 中國新聞網
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