小張最近很糾結，33歲了好不容易碰到一個心儀的女孩子，歡歡喜喜去西餐廳約會，結果，飯吃一半，女孩子走了，随之拉黑了他。

他夜夜失眠，莫名其妙被判“死刑”還不知道所犯何罪，他便請介紹人幫忙，問清楚自己到底錯在哪裡。

當介紹人把女孩的原話傳給他時，懵了！女孩說：吃相太難看，看着沒素質，沒有安全感。

這樣的案例很多，就像馬雲、王健林等名人準備提拔内部員工時，也會通過同桌吃飯考察員工的素養及家教。

1、别人請客吃飯時，不能早到，要麼準時到達，要麼晚到5分鐘左右，如果是重要人物，可以晚到15分鐘左右。（普通宴請）

理由：給主人充分準備時間，如果你先與主人到達，會讓主人尴尬。

2、要先等主人及主賓入座後，再坐到适合自己的位置，切不可直接上桌，給人留下不懂禮數的感覺。

理由：禮儀的核心是确定“尊位”，找到适合自己的位置需要一定的禮儀知識和眼力。

3、主人和主賓開始夾菜，你再動筷子。

理由：國際禮儀講究權利高者，位尊者，有優先支配權。

4、主人和主賓祝酒時，放下手中的筷子，專心聽别人講話，口内不要咀嚼食物，更不要擺弄手機。

理由：聆聽既是對别人的尊重，也是高情商的表現。

5、别人講話或吃飯期間，不要将手肘放在桌面上，更不要雙手托着下巴。

理由：這樣很沒有禮貌，而且看起來很“傻”。

6、嘴裡有食物時，眼睛不要到處瞄其他菜式，否則會給人失禮、貪婪的印象。

理由：專心當下一菜一碗，是國際禮儀規範。

7、不要給别人夾菜，如果對方同意夾菜，使用公筷公勺，并且不可一次夾得過多。

8、不要當衆剔牙，實在要剔牙的話，拿手或者餐巾紙擋起來，剃完牙之後拿餐巾紙包裹污物放在自己的骨碟旁邊。切不可亂吐或長時間叼着牙簽。

理由：人們會通過你的吃相判斷你的人品和家教，甚至未來。

9、吃能夠得上的菜品，如果夠不上，等轉過來再吃，切不可站起身夾菜。

理由：站起身挑菜的樣子失禮，且不好看。

10、面對不會吃的菜品，不妨先觀察别人是怎麼吃的，既能免除尴尬，也不會失儀。

理由：沒吃過不可怕，可怕的是不懂裝懂。

11、手機提前調成震動，不可放在桌面上，若有電話，說聲“抱歉”，離席接打電話。

1、西餐第一原則“女士優先”，幫女士拿包、拉椅子是讓你“紳士指數”攀升的好機會。

理由：西方禮儀中，尊重女性即為尊重母親，大男子主義不受歡迎。

2、女士坐下後，男士才坐下，别小看這個細節，非常重要。

理由：同上。

3、左叉右刀是吃西餐的基本姿勢，中國人不習慣用左手拿叉子吃，會将叉子換到右手再進餐，這樣其實不合時宜。最好還是入鄉随俗，适應西餐就餐習慣。但如果是不用切割就可以直接吃的食物，可以直接拿右手拿叉吃。

理由：頻繁換手，看着不穩，且失禮。

4、吃海鮮時，一般都會跟一個洗指碗，裡面放個檸檬片和些許花瓣。如果有人不知情，在裡面蘸菜或拿起來喝，不要大驚小怪，更不要當衆指出。

理由：用來洗油手的洗指碗，經常被人錯食，維護别人的臉面，也是尊重。

5、等到主賓取下餐巾後，你才拿起餐巾，對折，放在自己的大腿上，切記，不是挂在脖子上。

理由：迫不及待地拿起餐巾會讓人認為“你有那麼餓嗎？”

6、如果是在婚宴上，等所有的講話環節結束後，大家一起舉杯恭賀後，才能拿起餐巾開始用餐。

7、女士用餐前，用紙巾抿抿口紅，防止粘在酒杯上。如果已經粘上了，就将酒杯從桌上拿下，用餐巾一角，擦掉口紅印記，再放回桌面。

理由：酒杯上沾有口紅印記，不“衛生”。

8、切牛排時，要從左邊開始切，切不可中間給一刀，一分為二。

9、切完牛排，放下刀子時，刀刃要朝向自己，切不可向外。

10、吃西餐面包時，要用手一小塊一小塊掰着吃，直接用嘴咬面包是違反西餐禮儀的。

11、西餐吃香蕉時，用刀将香蕉切開，然後切成一小塊一小塊送到嘴邊。

12、吃葡萄時，用小叉的叉骨緊貼葡萄内壁插進去，轉個小圈，再用手輕輕擠一下葡萄，葡萄皮就優雅地去掉了。

13、喝咖啡時，咖啡勺的作用是攪拌咖啡，切不可用勺子喝咖啡。而且攪拌時，要勻速，不能發出劇烈的碰撞聲。

14、如果是喝意式咖啡，咖啡杯比較小，杯耳也比較小，用大拇指和食指捏着杯耳喝，不要将食指穿過杯耳。

15、如果是坐着喝咖啡，不用拿起杯碟，但如果是站立或者走動的狀态，需要用杯碟托着咖啡杯。

1、吃西餐時，哪怕再小的手包也不可放在桌面上，應放在背部和椅背之間，或者腳邊也可。

2、不要大聲召喚服務員，按呼叫器或舉手示意即可。

3、西餐廳一般都禁煙，如果很想抽煙，應征得同伴同意。

4、如果席間出現小尴尬，就以打個電話或者去洗手的理由，到衛生間。

5、如果你口内有食物，别人問你話，可以用餐巾擋住嘴，示意等你吃完這口食物再說話。

6、如果不是專業品酒，普通人正确拿紅酒杯的姿勢是：手指并攏捏住酒杯的杯腳，不要直接拿杯肚。

7、喝湯時，以握筆杆的姿勢握湯匙柄，由内往外要舀湯送入口中，并且要注意是将湯倒入口中，而不是吸進去。

從一個人就餐的舉止，可以看出一個人的閱曆，品味以及教養，“你在品味食物，别人在品味你”。

以上33條，你做到了多少條呢？

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