南瓜炒肉的做法?原料:嫩南瓜1個、五花肉100克、紅椒、青椒、蔥、姜、蒜适量,今天小編就來說說關于南瓜炒肉的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
原料:嫩南瓜1個、五花肉100克、紅椒、青椒、蔥、姜、蒜适量。
調料:鹽、老抽、生抽、料酒适量。
五花肉切片,南瓜切片,蔥、姜、蒜、紅椒、青椒切好待用。
鍋中油熱後,倒入五花肉煸炒,調入生抽、老抽、料酒,加入蔥、姜、蒜、紅椒、青椒,再倒入南瓜片翻炒,出鍋前調入鹽即可。
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