随着普洱茶近幾年的發展，生普受到很多茶友的喜愛。市面上也出現了各式各樣的普洱生茶，那什麼樣比較好呢？今天生茶張就給分享下目前市面上最受追捧的普洱生茶是什麼茶？

目前市面上最受追捧的普洱茶大概可以分為兩類：

一是老茶，尤其是國營時期經典老茶，明星品種，這類老茶講究的是幹倉之美；

二是山頭古樹茶，尤其是名山名寨，百年千年古樹茶，這類茶品所追求的是古樹之韻。

這兩種普洱茶是目前市面上最流行的普洱茶了，它們為何如此受到追捧呢？

一、普洱老茶的“幹倉之美”

近些年，普洱茶受到大衆的追捧，特别是老茶，是資深茶人朋友的心頭好，也越來越多的人喜歡喝老茶。

什麼是普洱老茶？提起普洱老茶，其湯色清澈透亮，口感豐富多變、層次分明、醇厚柔滑，香氣悠遠綿長，茶味甘甜可口、喉頰生津、口齒留香等特性總會讓好茶之人油然而生垂涎欲滴之感。

老茶好，是因為普洱茶是越陳越香的古董。因為越陳越香，老茶身上的金融光環也會格外的亮，其次，就是其品飲的價值和功效。

通俗地講，老茶比新茶要貴，因為它是時間和空間的載體，承載着社會的變化和歲月的變遷。是普洱茶越陳越香最好的證人，它通過自己不斷的後期轉化，告訴世人，普洱茶是真的可以越陳越香，你可以通過其湯色，口感，茶底，看見和感受其轉化。

從品飲的角度來講，此時喝的已經不再隻是茶，而是“歲月”。記得有個朋友曾說過：喜歡老茶，是因為可以收藏一些茶，一起慢慢變老，一起見證歲月的變遷。

老茶和新茶最大的特點，就是褪去了“青澀”，口感醇和，喝起相當順口，而且喝後給人的整體感覺是相當舒服的。經過長久陳化普洱茶，茶湯已經轉為極柔性，尤其已達到入口即化的境界。

二、山頭茶的“古樹之韻”

當下普洱茶流行古樹茶，所謂“一山一味”，就是普洱茶發燒友們追捧的山頭古樹茶，每一個茶區的每一個山頭村寨所産的普洱茶由于極具品飲價值和個性魅力，受到普洱茶發燒友們追捧。

古樹普洱茶是一種特别的普洱茶。古樹茶的葉子相對台地茶壯碩，葉面革質感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規律狀，葉背毛少。曆史意義上傳統的普洱茶的含義是以雲南古樹喬木大葉種為原料的。

古樹茶内涵物質豐富，使得其後期轉化的空間極大，轉化的效果遠遠優于普通普洱茶。在新茶階段，就能感覺到古樹茶湯質厚重、飽滿，經過醇化之後，其厚重醇和的感受自然就更加凸顯。

其次，古樹茶産量少、品質優，不少古樹茶在新茶階段已經被品飲消耗，留存下來的量自然就更為稀少。

古樹茶會帶來感覺豐富的口感，且感受到一股來自高山闊野般的氣息，茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢。

古樹茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留于口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現也慢慢體現出來，讓人體感覺舒服的指數高。

古樹茶來自自然環境優越的雲南古茶山，滋吸數百年天地靈氣，其質純淨，其味豐富，其韻深邃，完美體現了普洱茶越陳越香的核心價值。

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