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螺旋肉酥餅制作方法

生活 更新时间:2024-12-27 19:46:15

螺旋肉酥餅制作方法?将面粉倒進面盆中,加食鹽,雞蛋和食用油,接下來我們就來聊聊關于螺旋肉酥餅制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

螺旋肉酥餅制作方法(螺旋肉酥餅做法如下)1

螺旋肉酥餅制作方法

将面粉倒進面盆中,加食鹽,雞蛋和食用油。

再将 加水,用筷子攪拌成面絮。

慢慢揉成光滑面團,蓋上濕布或者保鮮膜饧半個小時。

30g面粉和30ml食用油混合均勻,做成油酥。

醒發好的面團一分為二。

取其中一個小面團,擀成長方形面皮。

在面皮上抹上油酥,再抹上肉餡。

從長邊的一頭開始卷起,收口朝下。

用刮闆或者刀沿着長邊從中間豎着切開,一分為二。

去一半面條,從一頭卷起。

收口朝下,用手壓扁。依次做好餘下的餅。

電餅铛的烤盤刷薄油,開始預熱。

選擇烙餅功能,放進餅胚,蓋上烤盤,烙到兩面金黃即可。

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