這幾天我們小區周邊開了一個新超市，各種東西都在打折搞促銷；我也不例外，跟朋友一起去湊個小熱鬧，挑選了一些必備的家具用品。挑選的種類倒不多，但最顯眼就是我領的兩大桶洗潔精。朋友疑惑不已，洗潔精不是說含有化學物質，長期使用，容易緻癌嗎？你怎麼還買這麼多？

向來我家都是用洗潔精清洗碗筷，甚至有時候有些水果都是直接放些洗潔精來清洗；被朋友這麼一愣，反倒懷疑自己是不是懂得太少了？于是自己趕緊回去上網搜索了一下。那麼洗潔精到底是“害人精”嗎？洗潔精豐富的泡沫容易在碗筷和手上殘留，那麼長期使用真的能緻癌嗎？

洗潔精的主要成分是烷基磺酸鈉、脂肪醇醚硫酸鈉、泡沫劑、增溶劑等等。如果通俗來說，洗潔精主要成分就是陰離子表面活性劑，屬于化學類物質；

表面活性劑是指可以明顯降低液體表面張力的物質，所以一般使用洗潔精可以迅速分解油膩、快速去污，達到清潔效果。并且有些洗潔精當中還含有消毒殺菌的成分，所以時常使用以确保居家衛生，避免病菌傳染。

而好多人一聽到化學物質，想當然地就認為這種東西不健康；并且都是直接用來清洗我們日常手口接觸的餐具等等，還會有殘留，所以就認為洗潔精會影響健康，甚至因為裡面有添加劑，長期用會緻癌。

上面咱們也指出了洗潔精的主要成分，其中包含烷基磺酸鈉；這種物質是屬于石油二級衍生物，易揮發；并且如果人體攝入之後也不易排出；有時候我們經常使用洗潔精之後，手的皮膚會變得特别幹燥，缺少水分，也都是這種物質起到的作用；

但洗潔精中的烷基磺酸鈉成分，雖然排在配料表第一位，但含量并不高；并且我們在清洗碗筷時也會用大量的清水沖洗，那麼殘留的部分基本上就是微乎其微。即使是長期使用，也不會對健康造成什麼影響；并且有些洗潔精含有消毒成分，反而可以時常清除對人體健康不利的微生物等細菌，達到消毒殺菌的作用。

所以綜合以上來說，洗潔精并不會使人緻癌；長期使用也并沒有太大的健康影響。

尤其像葡萄，草莓等等一些不易清洗的水果種類，大家都認為果皮含有農藥物，所以大都會選擇用洗潔精浸泡一下再用清水沖洗；那麼洗潔精到底可以用來洗蔬菜瓜果嗎？

最新《食品安全國家标準 洗滌劑》嚴格規定，洗潔精需明确标注A、B類産品。A類産品可直接接觸或清洗食品，B類産品可清洗餐飲具以及接觸食品的工具容器等；

所以也就是說，如果家裡經常用洗潔精來清洗蔬菜瓜果，那麼在選購的時候，就要購買“A類果蔬洗潔精”；但如果購買的是B類洗潔精，建議還是不要直接在瓜果蔬菜清洗時使用。

1、不要廉價不合格的洗潔精

市面上洗潔精價格都不貴，即使是知名品牌的洗潔精，500g也都在幾塊錢左右；所以買的時候，不要一味貪圖價廉，幾塊錢選擇一大桶好幾升；另外就是要注意看成分配料等等；最好去正規的商量選擇購買。

2、不要把洗潔精直接抹在餐具上

使用洗潔精最好就是用溫水先稀釋，然後把餐具泡在裡面，再用清水沖洗幹淨；如果大家覺得有殘留不健康，可以多清洗幾遍，并且最好也可以把碗筷用熱水燙一下。

3、不要大量使用洗潔精

一般情況有的人怕洗不幹淨，尤其油污比較多，很難清洗；都會一次性放好多洗潔精；但其實量越多并不是效果越好，并且也不容易沖洗幹淨，殘留更多；如果油污太大，建議可以提前用熱水浸泡後，再加洗潔精清洗。用量也最好按照說明了，不要頻繁大量使用。

洗潔精是我們家常清潔類最常用的一種，所以在使用過程當中肯定要非常頻繁；但并不是說它含有化學物質，就一定會危害健康，甚至聽信謠言，認為洗潔精還會緻癌。其實完全不然，隻要正确使用，并且及時沖洗，洗潔精也是生活中的“好幫手”。

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