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豆腐怎樣做又脆又好吃

圖文更新时间:2025-01-18 10:57:45

豆腐怎樣做又脆又好吃?吃火鍋剩了一些豆腐，幹脆裹上雞蛋液炸一下，放點辣椒爆炒，下飯，今天小編就來聊一聊關于豆腐怎樣做又脆又好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

豆腐怎樣做又脆又好吃

吃火鍋剩了一些豆腐，幹脆裹上雞蛋液炸一下，放點辣椒爆炒，下飯

By 鹿叔叔的廚房日記

用料

北豆腐 400克

小米辣 1個

青蒜 1根

白糖 1/3湯匙

雞蛋 1個

青辣椒 2個

蒜瓣 3個

洋蔥 1/5個

做法步驟

1、準備好配料，豆腐可以倒入雞蛋液裹一裹

2、油熱，加入豆腐煎炸

3、炸至金黃撈起備用

4、加入小米辣、青椒、洋蔥絲、蒜末翻炒

5、加入豆腐、生抽、蚝油、糖翻炒

6、起鍋前加入雞精

7、完成了

8、下飯極了

小貼士

不愛吃辣的可以不放小米辣或者少量

北豆腐的營養功效

益中氣，和脾胃，健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。

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