椰青凍教程-tft每日頭條

椰青凍教程

生活更新时间:2025-02-05 21:43:42

自制原隻椰青凍

今天有點小冷，北風好像比昨天大了，忙碌的周一回到家裡做份甜品慰勞自己吧，今天教大家自制原隻椰青凍。

買椰青的時候可以叫他幫你開個圓圓的大口，繞圈圈劃開開個蓋，再用保鮮膜包着帶回家。我做一次一般用兩個就可以，做多的可以放冰箱留着吃。椰青水下鍋下一些白砂糖、一個小盒裝椰漿、半盒淡奶油（大約100ML）攪拌均勻。開小火慢慢煮，拿個盆子放适量的馬蹄粉（也可以用吉利丁片）然後加一點鍋裡調好的汁把馬蹄粉沖開攪拌融化，想要口感好一些吃起來入口即化的話，在鍋裡的汁燒開之前就攪拌好的馬蹄粉汁倒進去，接着不停地攪拌，一直煮至慢慢變熱變稠，不用煮太久也不用太多粉，煮到有點濃稠了就OK了。用勺子刮一刮椰青裡面的肉，接着把做好的倒進椰青殼裡面，裝滿後再拍一拍讓裡面的氣泡都排走。蓋好蓋子放冰箱冷藏一晚，有多餘的也可以裝起來，一定要冷藏一晚哦，想吃的時候拿出來就可以吃啦。

入口即化呀，很香很簡單，全家老小都可以吃，喜歡的小夥伴動手試試吧。

椰青凍教程（自制原隻椰青凍）1

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