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天氣幹燥多喝清潤的湯

生活 更新时间:2024-11-26 01:45:49

天氣幹燥多喝清潤的湯?廣州日報訊 (全媒體記者張青梅 通訊員黃月星、魏星、袁友芬)天氣炎熱,很多人出現疲倦乏力、氣短胸悶、口苦眠差等諸多不适廣州市第一人民醫院南沙醫院唐梁副主任中醫師指出,雖然天氣炎熱,對于生冷瓜果不宜過食,生冷食物容易損脾胃陽氣,對人體影響很大而氣溫逐漸升高,也不太适合進食辛辣油炸、牛肉羊肉等溫熱動火的食物夏季濕重,脾胃功能容易受影響,這時味覺會變淡,喜食重口味食物但是重口味食物會加重脾胃負擔,所以要特别注意飲食清淡,還要注意補充水分推薦以下幾款藥膳方,街坊們不妨一試:,接下來我們就來聊聊關于天氣幹燥多喝清潤的湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

天氣幹燥多喝清潤的湯(應季湯水喝起來)1

天氣幹燥多喝清潤的湯

廣州日報訊 (全媒體記者張青梅 通訊員黃月星、魏星、袁友芬)天氣炎熱,很多人出現疲倦乏力、氣短胸悶、口苦眠差等諸多不适。廣州市第一人民醫院南沙醫院唐梁副主任中醫師指出,雖然天氣炎熱,對于生冷瓜果不宜過食,生冷食物容易損脾胃陽氣,對人體影響很大。而氣溫逐漸升高,也不太适合進食辛辣油炸、牛肉羊肉等溫熱動火的食物。夏季濕重,脾胃功能容易受影響,這時味覺會變淡,喜食重口味食物。但是重口味食物會加重脾胃負擔,所以要特别注意飲食清淡,還要注意補充水分。推薦以下幾款藥膳方,街坊們不妨一試:

1.清炒冬瓜

材料:冬瓜、蒜蓉、蔥花、鹽、食用油。

做法:去皮切塊,熱油鍋下蒜蓉爆香,下冬瓜入鍋翻炒。給一點點鹽讓冬瓜出水(中小火);直至冬瓜變色熟了,加鹽攪拌均勻,撒上蔥花出鍋。

功效:化痰、利水、清熱。

2.黃豆芽薏米排骨湯

材料:黃豆芽250克、薏米30克,排骨1斤、紅蘿蔔半條、姜片幾片、鹽少許。

做法:排骨燙一燙去血水洗淨,瀝幹。紅蘿蔔削皮切塊,黃豆芽洗淨。排骨、黃豆芽、薏米、紅蘿蔔與姜片同時放入清水鍋中,炖煮1個小時,最後加鹽調味即可。

功效:健脾祛濕。

3.扁豆冬瓜老鴨湯

材料:扁豆50克、冬瓜100克、鴨肉250克、蜜棗2個。

做法:鴨肉切塊,與扁豆放入砂煲中加水煮;先用武火煮20分鐘,加入冬瓜、蜜棗後用文火煮1個半小時左右即可。

功效:健脾和中、清熱祛濕。

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