“ 榴枝婀娜榴實繁，榴膜輕明榴子鮮”，石榴是大家非常喜愛的一種水果，它不僅酸甜可口、鮮美多汁，而且營養價值高。石榴在中國傳統文化中象征團圓喜慶，繁榮和睦，多子多福長壽驅邪等，是中國傳統意義上的吉祥果。可你了解石榴的前生今世嗎？今天就來帶你聊一聊。

其實石榴并不是原産于中國的水果，而是産于波斯（今伊朗）一帶，後石榴沿絲綢之路傳入中國，在我國已有2000年以上的栽培曆史。據晉·張華《博物志》載：“漢張骞出使西域，得塗林安石國榴種以歸，故名安石榴。”

張骞得石榴種，經絲綢之路傳入内地，首先在當時的帝都長安上林苑、骊山溫泉宮種植。據漢上林令虞淵追憶，上林苑其時栽植奇花異卉達三千株，内有“安石榴十株”。因得到漢武帝的喜愛，後又命人将石榴栽植于骊山溫泉宮。因此中國正宗的石榴在臨潼，臨潼是中國石榴文化的發源地。

後由峄縣人漢元帝丞相匡衡從西漢皇苑中引入山東峄城。從西漢國都長安傳至東漢的都城河南洛陽，再以洛陽為中心地區分别向南部的湖北、湖南以及北部的河北等地擴展，明清時期遍布全國。

其中唐朝石榴的種植發展到了鼎盛時期， 出現“拜倒在石榴裙下”的典故和“石榴仙子”的神話傳說，民間開始流行結婚贈石榴的禮儀。 宋代，流行“石榴生殖崇拜”,開始盛行石榴對聯、謎語。金元時,流行“石榴曲”，庭院石榴、盆栽石榴開始普及。

後因曆史不斷變化，到解放前夕石榴栽植受到了極大的影響，資源遭到了很大的破壞。到20世紀70年代末期我國才逐漸重視石榴資源的研究。石榴在我國經過長期的人工馴化和自然選擇形成了多樣的品種與類型。

目前國家林木種質資源庫保存的國内外石榴種質298份，保存數量居世界第5位。其中，國内種質270份，主要來自山東、河南、安徽、陝西、雲南、四川、河北、新疆、江蘇等石榴産區；國外種質28份，主要來自美國、以色列、伊朗、突尼斯、緬甸等國家。觀賞種質45份，其中，微型觀賞種質10份，軟籽種質12份。

其中石榴的名品有：臨潼的大紅蛋“冰糖石榴”，懷遠的“水晶石榴”，巧家，會理的“銅皮石榴”，西昌的“寶石榴”，峄縣的“軟核石榴”，銅山的“無籽石榴”。

按照氣候、地理、生态條件劃分，我國石榴分為8個主要産區:陝西關中産區、河南産區、山東棗莊産區、皖北産區、四川攀西産區、滇北産區、滇南産區、新疆産區。

“濃綠萬枝紅一點，動人春色不須多”，石榴花因為開在5月，又被成為五月花，山東省的棗莊市，湖北省的十堰市、黃石市、荊門市，河南省的新鄉市，陝西省西安市及安徽省合肥市的市花之一，還是西班牙和利比亞的國花。

1986年，突尼斯與中國建交并贈送石榴樹苗6棵，定植于河南省河陰石榴基地。經過10多年的栽培試驗和觀察，其品種具有成熟早、籽粒大、色澤鮮、果個大、果紅色美觀、果仁特軟等特點。2002年12月10日，被正式更名為突尼斯軟籽石榴。

軟籽石榴因其遠勝于硬籽石榴的良好食用體驗，在國内迅速發展起來，未來軟籽石榴品種栽培比例會越來越高，種類也将更加豐富。目前我國石榴栽植位居世界第一，據資料統計面積160萬畝左右，超過伊朗的石榴種植面積，其中 30 餘萬畝都屬于突尼斯軟籽石榴。

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