春季祛濕湯?冬瓜薏米排骨湯材料有:排骨250克,冬瓜500克,薏米适量,食鹽适量做法:将排骨、薏米洗淨,冬瓜洗淨後不去皮切成塊狀;将排骨與薏米一同放入鍋中,小火炖90分鐘左右後加入冬瓜,再炖10分鐘左右;加入适量食鹽調味即可食用功效:将冬瓜與薏米進行搭配,能夠達到清熱祛濕、利水排尿的效果,對于水腫、尿路疾病患者來說具有輔助性治療作用,今天小編就來聊一聊關于春季祛濕湯?接下來我們就一起去研究一下吧!
冬瓜薏米排骨湯。材料有:排骨250克,冬瓜500克,薏米适量,食鹽适量。做法:将排骨、薏米洗淨,冬瓜洗淨後不去皮切成塊狀;将排骨與薏米一同放入鍋中,小火炖90分鐘左右後加入冬瓜,再炖10分鐘左右;加入适量食鹽調味即可食用。功效:将冬瓜與薏米進行搭配,能夠達到清熱祛濕、利水排尿的效果,對于水腫、尿路疾病患者來說具有輔助性治療作用。
炒扁豆木棉花炖鲫魚湯。材料:炒扁豆、木棉花各15克,陳皮3克(中藥店有售),蜜棗1~2個,鲫魚肉約100克,生姜3片。做法:藥材稍浸泡;蜜棗去核;鲫魚煎至微黃,濺入少許清水。一起與生姜下炖盅,加入熱開水250毫升(約1碗量),加蓋隔水炖約1個半小時便可。功效:扁豆性味甘溫,能健脾化濕、和中止瀉。尤其炒後的扁豆健脾力更強,與木棉花陳皮炖鲫魚,為春濕時健脾祛濕的養生湯品。
陳皮蓮子薏米水鴨湯。材料:陳皮6克、蓮子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鴨肉250克。做法:将水鴨肉用清水洗淨血污,斬件;薏米用鐵鍋炒至微黃,蓮子去心洗淨,用水稍浸淮山,陳皮、生姜用水洗淨,然後将全部用料一起放進湯煲内,加入清水;先用武火煮沸,再用文火煲2小時,調味即可。功效:薏米具有很好的祛濕作用,用來煲水鴨能起到補脾健胃、祛濕止瀉的功效。陳皮蓮子薏米水鴨湯對濕氣重、大便稀爛、脾虛者尤為合适,而本身腹瀉,感冒咳嗽就最好避免喝此類湯品。
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