嬰幼兒身體各項機能都未發育完全，抵抗力很差，需要加倍呵護，嬰幼兒食品自然也要格外引起注意，加強嬰幼兒食品檢測，能夠對嬰幼兒食品生産企業起到一定的監督作用，同時有助于維護和改善生産規範。
下面在了解嬰幼兒食品檢測之前我們先來了解嬰幼兒食品标準：
嬰幼兒相關食品标準的一共有7個，都是國家強制标準。這些标準都是對某些特定的食品規定。
1、GB10765 嬰兒配方食品
嬰兒是指0-12個月齡的寶寶。這個标準規定的是一段配方奶粉，有豆基和乳基兩類。主要規定，産品中污染物的限量，和各種營養物質的添加量。國内生産的所有一段奶粉都必須按照這個标準制作。
2、GB10767 較大嬰兒和幼兒配方食品
較大嬰兒指6-12個月齡的寶寶，幼兒是指12-36個月齡的寶寶。這個标準規定的是二、三段配方奶粉和其他配方産品。主要規定，産品中污染物的限量和各種營養物質的添加量。所有給6-36個月齡寶寶吃的配方食品都必須按照這個标準制作。
3、GB10769 嬰幼兒谷類輔助食品
這個标準規定的是，6-36月齡寶寶吃的谷物類輔食。主要常見的就是米粉，谷物粉等等。其中明确要求，谷物類物質占比達到25%以上，并且規定了幾個類型的産品。
基本上主要是用谷物為原料制作的寶寶輔食，都應該按照這個标準制作，包括嬰幼兒餅幹。
4、GB10770 嬰幼兒罐裝食品
這個标準規定的是6-36個月齡寶寶吃的食品。主要規定了污染物限量和原料、營養成分等。
罐裝食品主要是泥糊狀、細小顆粒和汁液類食品，主要常見的有果泥、肉泥等。用瓶瓶罐罐裝着的不一定是罐裝食品喲！
5、GB22570 輔食補充營養品
這個标準主要規定的營養品，主要産品是各種營養粉、蛋白粉。範圍是6-60個月齡的寶寶。範圍比之前的标準大了一些。
産品範圍主要是給寶寶補充缺乏的營養，不是日常三餐的食品。
6、GB25596 特殊醫學用嬰兒配方食品通則
這類産品是針對有特殊紊亂、疾病或醫療狀況的寶寶準備的，其能量和營養成分能滿足0-6月齡特殊寶寶的需求。
7、GB13432 預包裝特殊膳食用食品标簽
這個标準不是針對産品的，是針對包裝上的說明和标簽的。它主要規定嬰幼兒食品包裝上應該标注的信息，比如、配料表、營養成分含量、生産許可編号、産品标準号等。因此廠家要特别注意，這可是消費者對産品的直接了解渠道。
附：各标準檢測項目列表
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