原料:
百香果20個左右, 檸檬2個,蜂蜜适量
做法:
1、 檸檬先用鹽水泡10分鐘以上,去除表皮的蠟。
2、 泡過的檸檬清洗幹淨,切片,用牙簽把籽去掉。
3、 百香果從上半部分切開,不要對半切,果汁會流出來。
4、 玻璃瓶提前用開水燙一下消毒,再晾幹,然後一層百香果,一片檸檬,一層蜂蜜,如此重複,最上面蜂蜜封頂,蓋嚴蓋子。
5、 放冰箱裡三天左右就可以喝了,喝的時候取出來一兩片檸檬,再倒出點汁和百香果,加半杯水稀釋,酸甜可口,如果覺得酸再加點蜂蜜。
百香果作為近幾年大火的水果,因為其營養豐富,酸甜味美,又富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及各種微量元素,被廣泛用于日常的吃食中,泡水喝是最簡單方便的吃法,另外不喜歡泡水的也可以加到酸奶裡,因為有蜂蜜,反而會别有風味,也可以把這些原料放到鍋裡加熱,直到百香果變色,盛出放到燙過的瓶子裡,就是百香果醬,晾涼後放到冰箱裡,想喝的時候盛出一勺加水稀釋,一樣好喝,也可以抹面包。因為裡面加了檸檬,保存時間延長,不必擔心會壞。百香果籽如果不喜歡可以喝的時候濾掉,不在意的話吃到肚子裡也沒關系,或者加到料理機裡打碎。另外,百香果要放在通風的地方保存,不要密封,不着急吃可以放到冰箱裡,但不可以冷凍,越皺越醜的越好吃,可不是壞了哦!吃法有很多種,聽說有的地方産的百香果很甜,可以直接吃,想想就口水直流~~
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!