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泡椒酸辣脆蘿蔔的家常做法

生活 更新时间:2025-02-21 23:13:55

泡椒酸辣脆蘿蔔的家常做法?花椒用燒開的水泡上放涼,蘿蔔用削皮刀輕輕刨去外皮,下面我們就來說一說關于泡椒酸辣脆蘿蔔的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

泡椒酸辣脆蘿蔔的家常做法(如何做泡椒酸辣脆蘿蔔)1

泡椒酸辣脆蘿蔔的家常做法

花椒用燒開的水泡上放涼,蘿蔔用削皮刀輕輕刨去外皮。

蘿蔔切片,(不用切得太薄稍稍有點厚度,這樣的蘿蔔吃起來更脆)放适量鹽抓勻腌制5-10分鐘。

腌制好的蘿蔔用清水沖淘洗兩遍,用瀝水篩瀝幹,不用攥。

把瀝幹水分的蘿蔔片放玻璃瓶或保鮮盒碗都行,依次放入所有的材料,泡椒跟泡椒水一起,放涼的花椒水也要連同花椒粒一起倒入。

泡蘿蔔的水要沒過蘿蔔片,如果不夠可以加涼白開,蓋上蓋子放上一夜就可以吃了。

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