水果西米露的做法?原料:西米、椰汁、純牛奶、火龍果、西瓜 ,我來為大家講解一下關于水果西米露的做法?跟着小編一起來看一看吧!
原料:西米、椰汁、純牛奶、火龍果、西瓜。
火龍果、西瓜切成小丁,待用。
西米放入滾水中燒開,然後開小火,一定要用勺子不停地攪拌,否則容易沾底燒焦。
差不多煮上15-20分鐘時你會發現西米由白色變成半透明,這時其實已經熟了,但顔色還不漂亮。
關火,蓋上鍋蓋悶10分鐘左右,打開鍋蓋,西米完全透明,盛起。
将煮好的西米用涼開水過一下,沖洗幹淨後瀝幹水分。
加入椰汁和純牛奶。
再加入火龍果和西瓜丁,冰鎮一下即可。
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