昨天有患者問我，得了肝病能吃葡萄嗎？我問為什麼單獨指出葡萄，而不是蘋果、橘子？他說在網上看到有人說葡萄糖分多，會轉化成脂肪堆積在肝髒上，加劇肝髒病變，自己現在已經得了乙肝，不敢冒這個險。

可能很多人都和這位患者一樣，查出乙肝後變得小心謹慎，害怕吃了不對的食物傷肝，每次吃什麼都要問一句“能不能吃？”然後才會放心。其實乙肝患者并沒有太多要忌口的食物，除了明确的會傷肝的，例如酒精、黴變的食物、高脂類食物等，大多數食物都能吃。

肝病種類很多，感染了乙肝病毒、脂肪肝、肝硬化等，都可以說得了肝病，其實每種肝病的注意事項有輕微差别，到底什麼能吃，什麼不能吃，要根據具體的情況來。

比如說患者得了脂肪肝，他平時的飲食應該限制脂肪和熱量攝入，但不僅局限于高脂類飲食，因為糖分也會轉化成脂肪，所以還要少喝糖飲料，少吃甜食。

有人說葡萄吃起來那麼甜，甚至有點齁，肯定要少吃，對肝髒不好，但其實葡萄的含糖量在8.2%左右，比吃起來酸酸的橘子、山楂含糖量還低，順便說一下，橘子和山楂的含糖量分别是10.6%、22%，還有無花果、石榴、大棗等，含糖量都比葡萄高。

含糖量高不高，不是用嘴嘗出來的，這樣看來，葡萄并沒有大家想得那麼“危險”，肝病患者可以适當食用。

“紅”果——聖女果

紅彤彤的聖女果很多人愛吃，當零食吃，或者做蔬菜沙拉，都很合适，它的熱量很低，糖分也很低，肝病患者也可放心食用。而且它的口感酸甜适中，如果患者有點惡心，沒有食欲，吃些聖女果能緩解惡心。它含有維C等多種營養，能清熱降火，減少脂肪堆積。

“黃”果——香蕉

香蕉口感綿軟，食用方便，不會髒手，外表有果皮包裹，攜帶方便，肝不好的人不妨每天吃上兩三根，既能飽腹，又能控制熱量。其中的維生素、鉀、膳食纖維等營養，都能幫助肝細胞修複，增強機體代謝能力，還附加了潤腸通便的功效。

“紫”果——葡萄

葡萄有很多品種，有的很甜，有的偏酸，還有無籽葡萄。它也是一種對肝髒很好的水果，因為富含抗氧化成分，能夠減少體内的炎症細胞，促進肝細胞修複，同時還能補充水分，增強食欲，沒事吃幾個，生津止渴。

以上三種水果，肝病患者都可以吃，其實大家在吃的時候不用太糾結，就算它的熱量和糖分太高，隻要我們能控制好食用量，不是大量地吃，頻繁地吃，就不會給肝髒帶來太大影響，總的來說，果蔬對肝髒都是比較有利的，需要注意的是油膩的肉類、酒精類、腐壞的食物，這些要少吃。

我國肝病負擔較重，不僅讓患者自己在生活中誠惶誠恐，不敢亂吃，也給社會帶來了不小的負擔，但是，對待肝病還有很多人陷入誤區，覺得它不嚴重，或者覺得有偏方能治好，最後不僅耽誤了病情，也讓自己的錢财遭受損失。

得了肝病不去治

不去治療的人一般有兩種情況，一種是認為乙肝不緻命，所以不用花錢治，抱着無所謂的态度，另一種是害怕在醫院碰到熟人，幹脆就不治了。這兩種做法都是錯誤的，乙肝自愈的案例鳳毛麟角，絕大多數患者都要抗病毒治療，放任不管肝髒遲早有一天淪陷。

不接受規範治療

迫切希望乙肝能被治好，覺得常規治療太慢，看不到希望，于是尋找各種偏方、秘方，各種方法都進行嘗試，但每一種都沒有堅持太久，導緻病毒反反複複，耽誤自己的病情。肝病需要長期治療，患者要有耐心，不能指望一兩個月就恢複，它不是感冒咳嗽，沒有那麼快好。

肝髒很強大不需要篩查

自己已經吃藥了，接下來就不用管它了，可惜，肝髒沒有那麼聽話，不複查就不能知道現在肝髒如何了，也不能及時調整方案。乙肝患者是這樣，脂肪肝、肝硬化患者也要這樣，就算吃藥了，在飲食、熬夜、情緒的刺激下，肝髒也有可能惡化，定期篩查才能預防癌變。

想清楚病毒，就必須要吃藥，想逆轉脂肪肝，那就要吃藥 運動 飲食調控，尤其是肝硬化患者，已經來到肝癌面前，如果不注意控制，幾年内或許就會發展到最終階段，到那時患者的生命也會受到影響。

根據病情制定方案，減少硬化、癌變的風險，患者才能得以長期生存，當然，光吃藥還不行，患者自己也要注重養肝，文中提到的三種果子可以适當吃，對肝髒有好處，此外，還要保持心情好，不要讓自己過度勞累。

參考資料：

[1]很多肝病發現時已成肝癌!防治三大誤區要避免·健康時報.2020-07-31

[2]保肝：這幾種食物會危害肝髒健康，養肝護肝吃什麼比較好·肝博士.2019-11-29

[3]水果越甜，含糖量越高嗎?一篇文章教你吃不胖·丁香醫生.2017-07-26

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