南瓜餅能用粘米粉做嗎?用粘米粉是可以做南瓜餅食材:熟的南瓜肉250g、糯米粉150g、粘米粉40g、豆沙餡适量、枸杞幾粒、砂糖少許 ,接下來我們就來聊聊關于南瓜餅能用粘米粉做嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用粘米粉是可以做南瓜餅。
食材:熟的南瓜肉250g、糯米粉150g、粘米粉40g、豆沙餡适量、枸杞幾粒、砂糖少許。
把熟的南瓜放在碗裡,再用勺子搗泥就可以了。
将糯米粉、粘米粉、水和砂糖倒入南瓜泥中,揉成面團。
取少量面團按扁,分别填入豆沙餡,包起揉圓。
包好後,再用牙簽壓出南瓜紋,然後在面團的頂部插一顆枸杞。
南瓜餅墊在油紙上,從冷水開始隔水蒸,10-15分鐘後開蓋。
時間到後,把南瓜餅盛出,晾涼一會即可食用。
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