今天小編為大介紹蒲公英的作用:
蒲公英《唐本草》:“蒲公草,葉似苦苣,花黃,斷有白汁,人皆啖之。”對于蒲公英的最初印象,隻是那白色的絨毛小球,輕輕一吹就飛舞起來,有一種印象。但對于老一輩的人而言,蒲公英卻是一道很好的美味。每到春天,有好多人去挖蒲公英。于是餐桌上就會多了一道蒲公英烹制的菜肴,有生吃、有炒食、有做湯、有攪拌,雖然略帶苦味,但風味獨特,作為開春後的第一批鮮菜,讓人印象深刻。
蒲公英有着“草藥皇後”的美譽,有清熱解毒的功效。在春天選擇采摘蒲公英,曬幹後用來泡水喝,據說還可以治療咽炎等頑疾。
春暖花開時,在鄉村的田地裡,随處可見蒲公英這種植物,大家如果有時間可以去親自采摘,親自品嘗一下。如果喜歡小編給小編點個關注。[害羞]
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