提升餐廳檔次是個難題,很多餐飲老闆都為之費盡心思,花費巨額資金到餐廳裝修、燈光布置等地方。
其實,有一個地方的布置,很容易被老闆忽略,也很容易映入顧客眼簾,這個地方正是餐廳口布。
今天紅餐網就和大家介紹一下餐廳口布折疊的方法,請往下看。
常見口布的種類
在介紹折疊方法前,先為大家介紹一下口布的種類。試下餐廳口布主要分成三種,一種是純棉材質,一種是絲綢材質,一種是棉麻材質。
純棉材質
優點:柔順,紋路大氣,上檔次,易擺造型。
缺點:不易清洗,易破,使用體驗感一般。
适合場所:适合高端宴會、高端酒店使用。
棉麻材質
優點:輕盈,能夠輕松提升餐廳檔次。
缺點:不易清洗,用途單一,使用體驗感一般。
适合場所:隻适合快時尚和小而美餐廳使用,不适合一般的食肆酒樓。
需要注意的是,口布往往會和紙巾一起擺放,而紙巾的折法和口布相同。
30種口布折法
口布的折法并不複雜,餐廳服務員經過簡單培訓就可以迅速上手,下面就來看看各種口布的折疊方法。
按照折疊方法,大緻可以分為兩種,一種是扣環法,一種是純折疊法。
另外,按照折疊好以後的形狀,也可以分為動物折、西式折、特色折等折疊方法。
口布折疊賞析
最後,我們來看一組各大酒店的口布折疊賞析圖片,折疊方法如上文介紹一樣,以供各位餐飲朋友參考。
你可以折疊出好看的口布嗎?
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