廣東魚腐最正宗的吃法-tft每日頭條

廣東魚腐最正宗的吃法

生活更新时间:2024-07-23 11:08:13

西苑小區新開一家魚店聽說來頭不小

隻賣從廣東進來的“國寶級”魚

曲靖人應該都沒在曲靖吃過這種魚

而且湯底隻放了4樣東西多一樣都不行

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）1

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）2

| 廣東“脆脆魚”遊到曲靖了 |

1“國寶級”脆肉鲩

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）3

脆肉鲩就是上面活蹦亂跳那個小家夥，廣東人最喜歡吃的東西之一，膠原蛋白比普通魚高出很多，并且魚肉爽脆煮不爛

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）4

而他們家的脆肉皖就是從廣東進來的，從小生長在優質的礦泉水中，每天吃着昂貴的東北蠶豆長大，像貴族一樣被照看着

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）5

2“又大又長”脆肉鲩

雖說脆肉皖又大又重，但分解起來也要格外小心。因為它身上每個部位都是寶貝，魚刺的部分還能做成單獨的菜，魚肉也是十足的長

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）6

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）7

就連這一小條魚尾的長度都堪比蘋果plus了

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）8

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）9

| 奇妙，鍋底隻加4樣東西 |

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）10

和平時吃的重口味不一樣，來這家吃魚鍋底隻給你四樣東西：生姜、鹽巴、胡椒粉和礦泉水，而且上桌現倒，雖然湯底簡單但因為是脆肉皖，所以魚肉一點也不腥

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）11

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）12

| 煮魚喝湯吃海鮮面 |

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）13

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）14

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）15

1“煮不爛的魚肉”下鍋随便煮

脆肉皖的肉是脆脆的，所以煮多長時間都不會爛，而且時間長了湯還變得特别鮮。

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）16

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）17

蘸水也特别簡單，就是一點醬油一點大蒜一點辣椒和一點檸檬，雖說是廣東來的菜肴，但蘸水還頗有一種傣味

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）18

2“一滾就變卷的”魚腩

一般的魚身上魚腩不會那麼多，這裡滿滿一盤都是魚腩，可以倒在鍋裡一起煮，口感一樣是脆脆的，一口一個根本停不下來

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）19

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）20

3“變奶白色的”魚湯

因為隻加了簡單的姜、鹽、胡椒粉來煮，所以湯底很簡單，但煮過魚肉以後就變成了味道極限的魚湯了，他們家絕對不用味精所以可以安心喝了~

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）21

4“火鍋面秒變海鮮面”

吃火鍋除了搭配米飯也可以搭配面一起來吃，因為湯底非常的簡單所以小編覺得吃面是最合适不過的了，平時吃慣了重口味這樣清淡簡單的反倒更合口

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）22

雖然看起來顔色不豐富，但吃起來可以說是讓人驚豔的味道了，誰能想到簡單的火鍋面放在鍋裡就秒變海鮮面了呢！一個字——鮮！

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）23

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）24

| 吃魚首佳地帶娃來也不怕 |

這家隻賣廣東進來的脆魚的店，就開在西苑小區那裡，座位寬敞也很舒适，一樓看起來就金碧輝煌的樣子

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）25

二樓有獨立的包間，人多的話可以選擇包間就座，因為裡面有麻将機，親朋好友來一劇也是不錯的

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）26

寶媽寶爸們出去吃飯最擔心的就是寶寶了，然而這裡可以放心的帶來，除了魚又脆又鮮不重口以外，還準備了單獨的兒童遊戲間！

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）27

尹氏脆魚

廣東魚腐最正宗的吃法（廣東來的脆肉皖魚脆湯鮮）28

西苑小區加油站旁（長興路美食園執行到頭50米左轉）

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