做給小朋友的零食,喜歡空氣炸鍋,簡單方便,少油快捷,美味健康。
By 大海微瀾 【豆果美食官方認證達人】
1、蔥姜蒜去皮洗淨切絲,翅中洗淨,劃幾刀,加入少量料酒,鹽、糖、撒上蔥姜蒜絲腌制10分鐘
2、加入海鮮醬油拌勻腌制30分鐘至1小時以上,時間長些更好入味
3、撒上五香粉、胡椒粉、孜然粉、鹽拌勻
4、腌制好的翅中,取8隻表面刷油,空氣炸鍋預熱,200度烤10-15分鐘左右,中間翻動一至二次
5、另取8隻翅中裹上蛋液,蘸一層面包糠,刷一層油,空氣炸鍋預熱,200度烤10-15分鐘左右,中間翻動一至二次
6、出鍋。
1、腌制翅中的調料随個人喜好添加。 2、炸制溫度和時間取決于翅中的大小。
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