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香菜餃子餡的做法大全家常

生活 更新时间:2024-11-27 17:51:35

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香菜餃子餡的做法大全家常(香菜餡餃子的花式做法)1

香菜餃子餡的做法大全家常

面粉中加入适量的水和成光滑的面團,蓋上蓋子饧半小時。 利用饧面的時間制作肉餡。肉餡中加入蔥花,姜末,生抽,老抽,蚝油,蛋清,少許香油打勻。如果還覺得幹,酌情加些清水。 香菜洗淨,切成小段。 将切好的香菜加入到肉餡中拌勻。 案闆上撒些面粉,饧好的面團切下三分之一,搓成長條,直徑大概2厘米。 切成小劑子。 再把每個小劑子按扁。 把每個劑子都擀成餃子皮。 包入餃子餡。 鍋中加入足量的水,水燒開後下入餃子。蓋上蓋子煮至沸騰,餃子漂起來就熟了。 香,早餐,一家三口,一人食,晚餐,午餐,鍋具,蒸鍋,蒸餃,家常味,

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