健身初學者如何吃蛋白粉?對蛋白一點也不陌生但你對蛋白真的了解嗎？對健身人群而言，蛋白質的攝入量約為1.2~2.0g/kg體重（以80公斤體重健身者為例，蛋白的攝入量至少應為96克）在非訓練日，輕運動量訓練日，大運動量訓練日攝入量都是有所不同的這些你都知道嗎？，下面我們就來聊聊關于健身初學者如何吃蛋白粉?接下來我們就一起去了解一下吧!

健身初學者如何吃蛋白粉

對蛋白一點也不陌生。但你對蛋白真的了解嗎？對健身人群而言，蛋白質的攝入量約為1.2~2.0g/kg體重（以80公斤體重健身者為例，蛋白的攝入量至少應為96克）。在非訓練日，輕運動量訓練日，大運動量訓練日攝入量都是有所不同的。這些你都知道嗎？

是蛋白補充營養品的種類比較多，如：乳清蛋白，酪蛋白，大豆蛋白......這些你能分清楚他們的區别嗎？這麼些産品，如何選到适合自己的呢？

乳清蛋白、酪蛋白、大豆蛋白、小麥蛋白，雞蛋蛋白詳解

乳清蛋白

來源于牛奶，乳清蛋白被稱為“蛋白之王”。它也的确滿足稱王的一切條件：高蛋白含量，低脂肪，低膽固醇，合理的氨基酸組成，消化吸收率高......

乳清蛋白，可刺激蛋白合成增加68%。但是乳清蛋白的半衰期很短，一次使用不要超過30g，用牛奶沖服可以延長其消化的時間，進一步增加其在腸道中的吸收。

在訓練以後，乳清蛋白是最佳的蛋白質補劑，可以快速填充肌肉細胞對蛋白質的需求，最有利于身體抓住運動後肌肉生長，修複的“黃金時期”。

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酪蛋白

牛奶中蛋白質主要是酪蛋白，為全價蛋白質(是指含有的必需氨基酸種類齊全，含量充足，相互比例适當，能夠維持生命和促進生長發育的一類蛋白質)是優質的氨基酸供給源。

酪蛋白的消化時間非常緩慢，一般在2.5~4個小時以上。持久釋放氨基酸進入血液，可使血漿氨基酸緩慢升高（刺激蛋白質合成增加31%）。比較适合在臨睡前使用，保證夜間為機體源源不斷的供給蛋白質，氨基酸。

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大豆蛋白

大豆蛋白是植物蛋白中唯一的完全蛋白。20餘種微量元素，不含膽固醇；含有異黃酮；富含鐵質；改善膽固醇代謝；提高氧化氮含量（擴血管作用）

大豆蛋白，包括人體所需的各種氨基酸，且比例較為适當。大豆蛋白的吸收利用率要比乳清蛋白低，但因豆制品中還含有利于維持女性健康的“大豆異黃酮”，所以，非常适合于女性以及三高人群。

小麥蛋白

小麥蛋白質即作物小麥中所含有的蛋白質，其本身的蛋白含量并不高。但值得注意的是：小麥蛋白中含有40%的谷氨酰胺。

谷氨酰胺有增加肌肉力量，提高耐力、防止肌肉蛋白分解、增強免疫力等好處。

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雞蛋蛋白

每100克的雞蛋中約含有13克的蛋白質。雞蛋蛋白生物學價值和吸收利用率都低于乳清蛋白。但其消化時間相對中等，一般在1.5~3個小時。因此，可以持續地為身體提供蛋白質。

不同種類的蛋白質具有不同的特性和使用目的。通過對比我們發現：乳清蛋白的功效比以及淨利用率都是最高的；酪蛋白的消化時間是其中最緩慢的，雞蛋蛋白次之；小麥蛋白含有的谷氨酰胺也是較适合于健身人群；大豆蛋白較适合女性以及三高人群

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