檢驗泡菜壇氣密性的方法?在壇子裡點燃一張紙,再趕緊扣上碗,用水密封看碗口邊是否有氣泡有氣泡的話,說明壇子不漏氣可以使用沒有氣泡的話,就說明壇子密封不好,現在小編就來說說關于檢驗泡菜壇氣密性的方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
在壇子裡點燃一張紙,再趕緊扣上碗,用水密封。看碗口邊是否有氣泡。有氣泡的話,說明壇子不漏氣。可以使用。沒有氣泡的話,就說明壇子密封不好。
泡菜壇以陶土為原料,泡菜壇質地的好壞,直接影響泡菜的質量。根據燒制溫度的區别分為低溫壇、中溫壇、高溫壇、老火壇,燒成後硬度随着溫度的增加而增加,價格也依次增高。
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