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怎樣腌制蒜苔

生活 更新时间:2024-07-19 01:27:56

怎樣腌制蒜苔?用料:蒜苔400克、蒜瓣4個、紅辣椒1個,接下來我們就來聊聊關于怎樣腌制蒜苔?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎樣腌制蒜苔(腌制蒜苔的方法)1

怎樣腌制蒜苔

用料:蒜苔400克、蒜瓣4個、紅辣椒1個。

輔料:鹽6克。

蒜苔選嫩的新鮮的,切去頂部洗淨晾幹水份,紅辣椒洗淨去籽晾幹。

蒜苔切成段,蒜瓣去皮切碎,紅辣椒切丁。

将蒜苔、紅辣椒、蒜瓣一起放入盤子中,加入鹽翻拌均勻。

然後裝入幹淨無水無油的玻璃瓶中密封,上面撒一層鹽,放入陰涼處,最快3天就可以吃了,吃時還可以加入辣椒油、白糖、醋調味更好吃。

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