大白菜粉條炖鴨?食材明細:老鴨,大白菜,粉條,姜蒜末,辣椒,蔥各适量,今天小編就來說說關于大白菜粉條炖鴨?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材明細:老鴨,大白菜,粉條,姜蒜末,辣椒,蔥各适量。
先将大白菜切塊。
蔥切斷,辣椒切段,姜塊切片,蒜頭拍碎。
先熱鍋下油,下姜蒜末,辣椒末爆香,然後把鴨塊倒進去翻炒一下,加水,再加入醬油,鹽,糖,普甯豆醬,老抽,蚝油燒開。
将鴨塊煮30分鐘之後倒入大白菜,炖煮5分鐘。倒入大白菜。
把粉絲也放進去,炆10分鐘熟透為止。
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