難度:切墩(初級) | 時間:10分鐘左右 |
主料 | |
紫薯 | 木薯粉 |
面粉 | 果醬 |
1. 紫薯蒸熟剝皮,為了省事兒,放在食品袋裡,再加入牛奶或者飲用水,加木薯粉,大概紫薯和木薯粉2:1,木薯粉越多越Q.放多沒關系。若加完木薯粉感覺仍然稀,就加面粉。揉阿揉
2. 我用的黑芝麻糊和…
3. 做好的紫薯面團摁成餅狀,填入果醬
4. 蓋上另一個餅狀紫薯面,邊緣慢慢捏合。重點!!要戳幾個眼用來放氣,不然加熱時會鼓起來!!☺️也可以在上邊刻點什麼呀
5. 在盤底放少許水,能保證底面都粘到水再餘些即可。微波爐加熱兩分鐘,翻面,再加點水,再兩分鐘,晾涼就可以吃啦!可以切開的
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