哈羅,我是小金,廣東的天氣别說入冬了,入秋都比其它地方要晚,所以我現在才做秋天的第一份炒飯。下面就是海味炒飯的教程,好好看好好學! 金娘子專注廚房用刀,擁有先進的制刀機器,以及多年經驗的老師傅精湛開刃,使刀具更加鋒利!
By 金娘子廚房刀具
1、1.材料:米飯,花甲,幹貝,幹蝦米,腰果豆,雞蛋,菜心 調味料:鹽,生抽,海鮮醬,食用油 刀具:金娘子鋒鋼大菜刀 (幹蝦米和幹貝提前泡兩個小時,菜心切圈備用,米飯打入三個蛋黃抓勻備用)
2、2.起鍋燒油,把蛋白炒散備用,再炒泡好的幹蝦米、幹貝,把它炒幹香,然後放入腰果豆,1克鹽,翻出幾下出鍋備用。
3、3.鍋中燒油,把花甲肉煸香,倒入米飯炒散炒勻,倒入菜心和炒好的配料翻炒均,然後加入15克生抽,5克鹽,30克海鮮醬,翻炒均勻後出鍋裝盤,美味即成。
4、4.這份海味炒飯已經制作完成啦,真的特别好吃,快學習起來吧。
不懂的寶寶或者有更好的方法,可以在下方評論哦! 推薦一款很好用的菜刀,金娘子菜刀!真的好鋒利哦!
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