幹海參粥正宗做法-tft每日頭條

幹海參粥正宗做法

生活更新时间:2025-02-06 16:47:36

冬天到了，該給自己增加點營養了。前兩天，朋友給我送來了一些迷你版的小海參，我就用它和小黃米、雞湯炖了點粥，味道又鮮又香，非常好喝。

幹海參粥正宗做法（做一碗海參小米粥）1

幹海參粥正宗做法（做一碗海參小米粥）2

　　一起來看看怎麼做的吧！

　　用料：

　　小黃米，海參，枸杞，蔥，姜，鹽，雞湯。

幹海參粥正宗做法（做一碗海參小米粥）3

　　做法：

　　用清水清洗幹淨小黃米表面的灰塵等，倒入煮好的雞湯中，開火煮20分鐘。

幹海參粥正宗做法（做一碗海參小米粥）4

　　小蔥切成蔥末，生姜切成姜末。

幹海參粥正宗做法（做一碗海參小米粥）5

幹海參粥正宗做法（做一碗海參小米粥）6

　　煮到小黃米變大，裂開，湯汁變稠後，加适量的鹽調味。(适量的意思，就是根據自己的口味添加，吃的淡就少加鹽，口味比較重就多加鹽。)

幹海參粥正宗做法（做一碗海參小米粥）7

幹海參粥正宗做法（做一碗海參小米粥）8

　　等鍋内的米湯煮到特别濃稠後，加一點姜末，倒入枸杞和海參一起煮，再煮制3分鐘就可以了。

幹海參粥正宗做法（做一碗海參小米粥）9

幹海參粥正宗做法（做一碗海參小米粥）10

幹海參粥正宗做法（做一碗海參小米粥）11

　　撒上一點切好的小蔥，攪拌均勻後就可以出鍋了。

幹海參粥正宗做法（做一碗海參小米粥）12

幹海參粥正宗做法（做一碗海參小米粥）13

這道美味又營養的雞湯小米海參粥就做好了，聞着就香，嘗上一口，鮮美極了。

幹海參粥正宗做法（做一碗海參小米粥）14

幹海參粥正宗做法（做一碗海參小米粥）15

幹海參粥正宗做法（做一碗海參小米粥）16

　　小貼士：

　　我選用的是幹海參，需要提前用無油的容器泡發，等海參泡發變大後，取出，洗淨海參肚子的内髒，再放入清水中煮制，煮完了，還需要再浸泡，直至把它完全泡發。

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