濟南市第四十二屆趵突泉金秋菊展即将開展，各位泉粉是不是想想就開心？！菊展，欣賞千姿百态的菊花自是應有之義，關于菊花，各位泉粉了解多少呢？

菊花是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物，是中國十大名花之一，也是花中四君子（梅蘭竹菊）之一。據記載，中國栽培菊花的曆史已有3000多年。

菊花品性高潔，迎寒自開，自古被文人雅士青睐，這也構成了人們在重陽節賞菊和飲菊花酒的習俗。

菊花能賞亦能食。中國自古就有“食菊”的傳統，《夏小正》中曾記載：“榮鞠樹麥。菊，草也。鞠榮而樹麥，時之急也”。明代李時珍《本草綱目》提及菊花可治療“風熱，目疼欲脫，淚出養目去盲，作枕明目”主要是利用菊花清涼疏風可以預防頭目之疾。現代醫學表明：菊花含有黃酮類、綠原酸等多種營養保健成分，有抑菌消炎、抗氧化、清熱祛火降血壓血脂、明目的作用。

除此，菊花還有幾個少為人知的第一，更彰顯了菊花的獨特。

自古育菊第一人

菊花經過人工栽培，由野生變為家菊。最早栽種菊花的記載見于南朝盛弘之《荊州記》：“郦縣有菊水，太尉胡廣久患風赢，恒飲此水，疾遂愈。此菊甘美，後廣收此菊實，種之京師，處處傳植。”，如果此處記載屬實，那麼，中國育菊第一人當屬東漢人胡廣。

世界最早的菊畫

菊花作為繪畫的表現對象是從唐末開始的，據北宋的《宣和畫譜》記載，晚唐畫家滕昌佑入蜀，在住宅旁栽植菊花，因此頗得菊花的形狀與特征，所畫《寒菊圖》等，“宛有生意，筆迹輕利，敷彩鮮澤”。這是迄今所見中國古代繪畫史最早的有關畫菊的明确記載。隻是可惜，作品無傳。

世界第一部藝菊專著　

宋徽宗崇甯甲申年間，劉蒙泉所著的《劉氏菊譜》是中國曆史上最早的，也是世界第一部菊花專著。該書依菊花的顔色分類，對後人影響很深。菊譜裡收錄了35個菊花品種。另附聞而未見的4個品種，以及兩個野生種。此後，相繼出現了不少菊譜、菊志、菊名篇等菊花專著，至今仍有六七部宋代菊譜存世。

中國首屆“菊試”

廣東小榄是“中國菊花文化藝術之鄉”。清乾隆元年遂有賽菊之舉。據《香山縣志》記載，每逢菊花盛開時，各家族将菊藝作品擺設在一起評比高下，稱為“菊試”。賽時在鄉内祠前蓋搭花棚，陳列名花，分場考評，對菊吟詠，推魁首，定名次，俨然開科取仕，試畢，則分别以紗，緞巾、扇等物品作為獎勵。

中國首張“菊花”郵票

我國最早發行的“菊花”郵票，是在1958年發行的“普通花卉圖”郵票中，這套郵票由孫傳哲設計，共三枚，分别為牡丹、荷花和菊花，這也是我國發行的第一套花卉郵票。其中的“菊花”面值為五分，郵票圖案以白色作為底襯，素雅大方，展示了傲霜競放的菊花形象。

（文字整合中科院之聲、浦東環境 ；圖片為資料圖：海納百川mcc）

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