入春後，每次遇到都要買30斤，用來做成丸子Q彈又爽口，不要錯過喲。
今天要說的就是便宜又營養的白蘿蔔了，用來炸丸子鮮嫩又爽口，才9毛一斤。
白蘿蔔含有豐富的維生素C，其含量比梨高8～10倍，我們都知道維生素C有維持人體免疫力的作用，尤其現在處于疫情階段，專家都說了人的免疫力才是最好的特效藥，所以多吃白蘿蔔好處多多喲。
昨晚去逛超市正趕上蘿蔔打折，9毛錢一斤，于是一次就買了30斤提回家，回去給家人做都愛的蘿蔔丸子最好不過。
今天就用它來給大家分享一道清蒸蘿蔔丸子的做法，營養美味，好吃不上火，而且做起來簡單快捷，10分鐘就能上桌。
【清蒸蘿蔔丸子】
準備食材：白蘿蔔1個。
配料：蝦皮、幹香菇、肉碎、食用油、食用鹽、生抽、蚝油、胡椒粉、蒜末、玉米澱粉、蔥花。
步驟方法：
1、蘿蔔去皮切絲，放入适量的鹽，用手抓拌均勻腌制10分鐘，腌出蘿蔔裡的水分。
2、将提前泡好的香菇清洗幹淨，用刀把它切成粗丁裝入盤中備用、蝦皮清洗幹淨備用。
3、蘿蔔絲腌出水後再放入清水裡洗一下，然後撈出來用手攥幹水分備用。
4、前腿肉剁成肉碎備用。
5、起鍋燒油，油熱後先放入蒜末炒出香味，倒入剁好的肉碎翻炒至變白，然後再加入切好的幹香菇丁和蝦皮一起炒香。
6、放入少許的生抽、蚝油、胡椒粉調味，然後用大火快速翻拌均勻後盛出鍋。
7、接着把炒好的食材倒進裝了蘿蔔絲的碗中，加入少許玉米澱粉，再倒入适量的清水，然後再用筷子充分的攪拌均勻。
8、然後用手搓成大小均勻的蘿蔔丸子。
9、在蒸鍋裡倒入适量的清水，然後把裝了蘿蔔丸的盤子放入鍋中，大火将水燒開之後蒸10分鐘即可。
10、蘿蔔丸子蒸熟後取出鍋，再根據自己的口味撒上一些蔥花，就可以享用美味了。
點擊下方“了解更多”，補充更多維C。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
