對的!沒錯!如題!就是活吃章魚!!!
在韓國,活章魚是一道菜!
被切成小段的章魚仍然蠕動着擺在盤子上,吃這道菜的時候,你需要跟章魚鬥智鬥勇;
除了精神上要克服吃活物的困難,章魚的觸手還會吸住它碰到的所有東西,比如你的筷子、你的牙齒、你的上颚、你的石頭... ...
即便是優雅的吃法——蘸上芥末和醬料,放入嘴中,芥末的辛辣,醋的酸爽,還有章魚的鮮美,在嘴中完美融合;
因為是活章魚,吃起來的口感很清爽,不腥,有嚼勁,還略帶點清甜。
(不,我接受不了!那可是活生生的章魚啊!)
說到章魚,那可是聰明的動物,有這麼一件事——
米勒斯維爾大學的章魚研究者分享——她們實驗室喂章魚用的是鱿魚,有次她發現這批鱿魚凍太久已經不太新鮮了,但她決定看看章魚對不新鮮的食材是什麼反應。
喂完後走到第一條章魚,結果發現箱裡看不見食物的蹤影,而那隻章魚一動不動,盯着她,雙方四目相對。
章魚開始緩慢地朝水箱一角移動,那裡有個下水口,它走到目的地,亮出觸手——原來這條不新鮮的鱿魚一直藏在觸手内側——然後以迅雷不及掩耳之勢,把食物扔進了下水口裡面!
(老子反手就給你扔了!!)哈哈哈哈哈哈畫面感都有了!
另外,說章魚聰明,最大的一個原因就是——章魚真的很愛逃跑也很會逃跑!
(可以去網上搜到各種視頻真的很魔性!這裡我放不了視頻就沒有啦)
說真的章魚的美食還是很多的,不敢吃活章魚還可以——
章魚小丸子
章魚刺身
章魚意面
章魚薩拉米
炭燒章魚
另外還有各種家常做法——焖飯、炒菜、煮粥... ...還有關東煮、壽司、燒烤等等也都能看見章魚的影子。
可以說章魚有100種做法種種美味!(除了生吃... ...)
寫完這篇推文的我現在隻有一個感悟——真是可愛又可憐的章魚啊~
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!