說起兒時常吃的野果，那桃金娘絕對是無數農村娃曾經為之瘋狂的一種了。

在我國很多地方都有桃金娘這種野果分布，它在不同地方的叫法也不同，比如山稔子、豆稔、仲尼、烏肚子，有些地方還叫它“桃舅娘”，一個讓人百思不得其解的名字。

這幾天去山裡種植紅薯，就看到莊稼地附近好大一片的桃金娘樹開花了，非常的漂亮。這也讓我想起了已經有好多年沒有吃過桃金娘這種野果了。因為自從南方很多地方推廣種植速生桉樹以後，這種植物就變得少見了。

作為兒時的一種經典野果，桃金娘長得小巧，但是吃起來卻味甜多汁，在當時就是讓農村娃愛不釋手的野果。

而近些年好些野果都已經被當成水果來種植了，比如刺梨、八月炸、樹莓等，而味甜多汁又好吃的桃金娘為何卻難以商業化？它有哪些缺陷呢？

在一二十年前，桃金娘這種植物在南方幾乎到處都是，它有着很強的生命力，對生長的土壤也不挑剔，在農村的一些丘陵、灌木叢中，還有荒山的草地中都能見到它。有時候還能見到成片的桃金娘。

桃金娘是桃金娘科、桃金娘屬的一種灌木植物，但是如果環境合适，它也能長到2米多高。而且這種樹枝繁葉茂的，在花期的時候所開的花朵很漂亮，并且它的花果同期的，這一點也是非常有特色的，所以觀賞價值很高。

等到了果實成熟以後，孩子們就會帶着杯子、袋子去山裡采摘桃金娘。這種野果成熟了以後吃起來味道很甜，它酸甜度剛剛好，吃起來更是果香味濃郁，再加上它是自然生長的，沒有噴灑任何的農藥，是純天然的果實，當時很多人都是采摘下來就直接吃。

别看這種樹以前在農村是“見縫插針”一般的生長，可是在近些年它也變得很少見了。據村裡的很多老人說，這都是因為早些年種植速生桉樹導緻的，把它的生存空間進一步壓縮了。

這些年好多的野果陸續被發現了商業價值，于是就開始有人把它們當成水果來種植。而說來也奇怪，味道不差的桃金娘卻在市場很少見。隻是在南方極少數地方偶爾能見到有人售賣，但多數也是野生的，而不是人工種植的。

至于味甜多汁，産量不低的桃金娘不能像其他的野果那樣被商業化種植，筆者認為主要有兩個方面的原因。

第一個就是它不耐存儲，運輸也是一個大難題。桃金娘這種野果雖然好吃，甜度也高，汁水也很豐富，甚至要比很多的野果都要好吃。但是它卻很不耐存儲，甚至要比藍莓更不耐存儲。

小時候吃過桃金娘這種野果的都知道，它成熟以後就要馬上采摘，而且采摘回去也要及時吃掉，不然很快就腐爛掉了。即便是上午采摘的，天黑前不吃也會招來很多的蚊蟲，味道也不好吃了。

而如此嬌貴的桃金娘，就是它的一大缺陷，注定了它不能像其他的水果那樣遠距離運輸和銷售，這樣市場也就難以打開。

第二個缺陷就是它不宜多吃。估計大家都在小時候就知道了，父母多次叮囑我們吃桃金娘不宜多吃，不然就會導緻大便困難。

有些家長還會告訴我們一些方法，就是把它先用鹽水浸泡一下，并且在吃的時候不要吃它裡面的芯，就是一根白色的那條。

一種水果如果不能多吃，那也就沒有了什麼商業價值。因為就算桃金娘不好存儲，增加成本還是可以解決這個問題的，但如果它不能吃太多，或者是一次不宜多吃。

試想一下桃金娘本來就不好保存，還有不宜多吃的缺陷。這就會讓很多人對它望而卻步了，自然這樣的水果在市面上也就沒有了什麼銷路。

之前就看到有網友留言說，家鄉有人種植了上百畝的桃金娘，可是因為沒有銷路而不得不砍掉樹木改種其他的果樹了。

雖然桃金娘不太适合作為鮮果來吃，但是它的價值還是非常高的。在農村裡有些老農民，在過去也喜歡采摘桃金娘，就是用它來泡酒喝。

其實桃金娘這種水果的酸甜度合适，汁水也很飽滿，是一種優質的果酒資源。如果能把它加工成為果酒來銷售，也是很有前景的，但前提是要投入大量的資金和技術。

除此以外，它還可以開發成為保健飲料，因為它本來就是純天然的野生水果，同時又含有豐富的蛋白質，多種人體需要氨基酸、維生素、微量元素、糖類等營養物質，且具有較高的藥用價值，所以開發成為保健飲料也是很有市場的。

另外桃金娘這種植物還是不錯的觀賞植物，它的生命力很強，生長速度也快，同時植株抗病性強，植株緊湊又耐修剪，關鍵是四季常青，所以把它栽種在院子裡、花園裡都有不錯的觀賞價值，目前它已經被部分城市列入園林觀賞植物花卉名錄了。

由此可見，雖然桃金娘作為水果來種植有幾個大的缺陷，但是它的價值非常高，這是一種很具有發展潛力的植物。隻是在短期内由于市場、技術和資金等多方面的原因，它還無法規模化種植。

所以大家可不要因為現在野生的桃金娘少了，而在有些地方這種野果能賣到十幾塊錢一斤就心動了，之前就有人規模種植桃金娘，如今卻早已經腸子悔青了，因為就目前來看規模化種植桃金娘的商業化收入并不理想，甚至還不如種植樹莓、八月炸等野果。

各位朋友，你們對此怎麼看呢？在你的家鄉野生的桃金娘還多嗎歡迎大家留言讨論。

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