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剁椒梭子魚豆腐煲

圖文 更新时间:2024-11-27 17:32:58

剁椒梭子魚豆腐煲(咖喱魚蛋燴腐竹)1

相對于魚蛋,我更喜歡這個咖喱腐竹,咖喱腐竹的味道實在太贊了!

By 以前的胖子,現在的瘦子

用料

  • 魚蛋 250克
  • 腐竹粒 50克
  • 咖喱醬 3勺
  • 熱水 1碗半
  • 油 1湯匙
  • 鹽 少許

做法步驟

剁椒梭子魚豆腐煲(咖喱魚蛋燴腐竹)2

1、腐竹粒泡發5分鐘,這個很容易泡發的,瀝幹水份,魚蛋洗淨!

剁椒梭子魚豆腐煲(咖喱魚蛋燴腐竹)3

2、鍋中倒入熱水,把魚蛋和腐竹粒一起放入鍋内煮!

剁椒梭子魚豆腐煲(咖喱魚蛋燴腐竹)4

3、加入咖喱醬攪拌均勻!

剁椒梭子魚豆腐煲(咖喱魚蛋燴腐竹)5

4、放入油、少許鹽調味,收汁裝盤即可!

剁椒梭子魚豆腐煲(咖喱魚蛋燴腐竹)6

5、簡單快手的咖喱魚蛋燴腐竹就可以吃了!

小貼士

沒有咖喱醬,咖喱塊也是可以的!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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