檸檬的香氣聞着很舒服，有着濃郁的芳香氣，是雙子葉植物綱芸香科柑橘屬植物。都說每天喝一杯檸檬水，不止養顔美白，還能化痰止咳，生津健胃。喜歡檸檬的朋友都會選擇在家裡種一棵，想吃的時候就去摘一個，是不是很棒？

那在家裡養檸檬樹，在風水裡有沒有什麼講究了？其實，在家中養檸檬樹有好也有不好之處!

一、優點

檸檬樹的生命力很頑強，在家中養護不止有很高的食用價值，還有觀賞價值。

檸檬樹無毒，汁液也沒有毒素，在家裡種能去除大量的異味和有毒氣體，散發出大量的氧氣，還有着一定提神醒腦的作用。

也是因為它的枝條上有刺，所以在風水中有很不錯的擋煞聚财作用。

二、缺點

同樣，也是因為枝條上有刺，擋住了煞但是也有可能會傷了自己，所以在家中種植是需要注意的!

如果想在家養檸檬樹的，可以在室外種植，盡量不要放在室内，比如陽台、院子都是可以的。

至于如何種好檸檬，小植之前也有講過的，可以去看看喔~

等你種好了，就可以吃檸檬了，單單是泡水，不覺得很單調嗎?分享幾個小食譜給你們!

1、檸檬醬

食材：檸檬4個，蛋黃4個，砂糖200g，黃油40g

步驟：

01.檸檬先用鹽水泡一下，在表皮撒一些鹽進行搓洗，将檸檬表面上的蠟洗淨。

02.然後用刨刀把檸檬皮都刨到碗裡，要的就是檸檬這層黃色的表皮，白色的是很苦的，所以我們不需要。

03.剩下的檸檬我們壓成檸檬汁，擠到檸檬屑裡。

04.把檸檬汁倒進奶鍋裡，砂糖也跟着入鍋，開小火煮。

05.邊攪拌邊加熱，一直煮到砂糖完全融化，關火。

06.将蛋黃攪散，關火，将攪散的蛋黃液一點一點的倒入奶鍋内，邊倒邊快速攪拌，因為鍋内溫度比較高，很容易會把雞蛋燙成蛋花，所以倒的時候一定要少量的倒下去，并且快速的攪拌。

07.然後再次開小火加熱到沸騰，一直煮到較為濃稠的狀态，中途一定要不停的攪拌防止粘底。

08.這時候立刻離火，然後加入黃油，利用鍋内的溫度，用小勺攪拌至完全融化就可以了。

09.最後把檸檬醬趁熱裝到密封罐裡保存就好啦。

2、網紅檸檬泡雞爪

食材：雞爪十個，檸檬半個，大蔥一根，芹菜一根，香菜、小米椒、蒜适量

佐料：鹽、生抽、陳醋、糯米醋

步驟：

01.将食材備好，切段，切絲，切片，看個人喜歡。

02.雞爪去指甲後洗淨，用刀砍成三備用。

03.鍋裡燒開水(丢些花椒去腥味)，放入雞爪和适量鹽，大火煮十分鐘。

04.煮好的雞爪撈出，放入冷開水中浸泡(冰水更佳)。浸泡十分鐘，撈出瀝水備用。

05.把所有的配料和适量涼開水、生抽倒入攪拌均勻，放入瓶子中。

06.蓋上蓋子，入冰箱冷藏六小時以上即可。

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