各種飲料當中,我特别喜歡芋泥口感的。而芋泥奶茶在奶茶界同樣非常出衆哦!今天我們就來做一款芋泥波波奶茶,顧名思義,就是把芋泥作為主要食材,裡面再添加一點彩色芋丸。
色澤誘人的芋泥波波奶茶,芋香濃郁,每一口都超回味!顔值和口感都極為出衆,無論熱飲還是冷飲口感都會給你驚喜呢!關鍵是制作過程非常簡單,新手都能輕松掌握,成品甚至可以和奶茶店相媲美呢!色香味均為上乘,有機會一定要品嘗一下。
【芋泥波波奶茶】
制作配料:芋泥150克 純牛奶40克 煉乳8克 紫薯粉1克 彩色芋圓适量
茶底:純牛奶400克 紅茶包2個 白糖20克 淡奶油50克 煉乳10克
制作方法:
1、芋泥蒸熟之後加入純牛奶、煉乳、紫薯粉放在料理機裡一起攪打;
2、打成這樣細膩的狀态即可;
3、芋圓開水下鍋,煮至浮起,然後繼續煮幾分鐘,熟透後撈出來過涼水備用;
4、純牛奶、淡奶油、煉乳、茶包、白糖一起放在奶鍋裡煮開,然後焖上5-8分鐘左右,取出茶包,放涼備用;
5、芋泥抹在杯壁上備用;
6、茶底加入冰塊放在雪克杯裡進行雪克;
7、倒在芋泥杯子裡;
8、最後加入彩色芋圓;
9、芋泥波波奶茶就完成了,顔值清新好看,非常好喝的一款網紅奶茶,在家做也非常簡單,喜歡奶茶的一定要試試哦!
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