人間有味是清歡。
如果你也想品味不一樣的生活，那就喝茶吧！
喝茶，是我們潮汕人日常生活的一部分，也是我們的一種傳統文化。
在我們潮汕人的家裡，家家戶戶都備有功夫茶具，我自己就在不同位置各放了一套茶具，店鋪一套，客廳一套，後院一套，方便于在各個地方喝茶。
隻要有客人上門，我們第一件事就是燒水泡茶，請客人喝茶。
而沒有客人上門的時候，我們自己也是從早喝到晚的。吃完早飯就打開店門，起爐燒水，喝上一泡茶；晚上在後院乘涼，也是喝茶喝到要睡覺了才結束。
還有，我們出差旅行時也大都會帶上一套簡易茶具，這樣去到哪都可以喝茶。
為什麼我們如此的愛喝茶呢？我想，大概是泡功夫茶能讓我們慢下來吧。先燒開水，清洗茶具，再取出一款愛喝的茶葉，泡上這一壺茶，在做事情前，三思而後行，這是我們潮汕人的做人哲學，給人一種沉穩踏實的形象表現。
再者，我們喜歡茶水先苦後回甘的口感，也正是體現了潮汕人願意先苦後甘的精神。
對于我自己來說，我更是是甯可一日無米，不可一日無茶的。
我喜歡，茶香缥缈，沁人心脾。
我喜歡，茶味甘醇，令人回味。
我喜歡欣賞，一片片茶葉在沸水中翩跹起舞，如同一個個小精靈在水中遊走。
都說“佛能洗心，茶能滌性”，是的，茶禅一味，都是回歸本真、沒有分别的狀态。
茶不過兩種姿态：浮、沉。
喝茶的人不過兩種姿勢：拿起、放下。
品茶如品人生，沉時坦然，浮時淡然，拿得起也需放得下。
人生就是在一次次的品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成長。
但願，心素如簡，人淡如茶。
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