上火缺維生素b2的食物有哪些?維生素是維護人體健康必不可少的一類營養素,在調節身體代謝、維護正常生理功能中,維生素起着重要作用,我來為大家講解一下關于上火缺維生素b2的食物有哪些?跟着小編一起來看一看吧!
維生素是維護人體健康必不可少的一類營養素,在調節身體代謝、維護正常生理功能中,維生素起着重要作用。
然而,中國疾病預防控制中心發布的《中國成年居民營養素攝入狀況的評價》顯示,我國8成居民的維生素b2攝入不足。
維生素B2很強大,它是合成輔酶的重要成分,在人體起到代謝碳水化合物、蛋白質、脂肪等重要營養物質的作用。
維生素B2能促進機體健康發育,滋養我們的皮膚、毛發和指甲,使其良好發育生長。
多數“上火”,B2是元兇
“上火“”幾乎是每個人都有過的經曆。
一般我們所說的“上火”,是指一段時間情緒或免疫力的下降,導緻一些病原體乘虛而入。如疱疹病毒,表皮葡萄球菌等伺機作亂了。
鼻子、嘴巴周圍起個泡,不光難看,還疼。
這樣的“上火”是真上火。
但更多時候,我們的爛嘴角是假上火。
比如有些患者口角部位出現發白、濕潤等症狀,嚴重的還會出現大面積的潰瘍和腐爛。
這種情況就不是“上火”了。
鄭州人民醫院臨床營養科主任張晴表示,一部分爛嘴角就是口角炎導緻的。
而幾乎所有的口角炎,都是因為缺乏B2。
缺乏維生素B2會導緻以下疾病的發生:
B2,流失快,補得也快
為什麼中國有那麼多人缺B2呢?
張晴告訴小編,這主要是因為維生素B2是水溶性維生素,容易消化和吸收。
它不會積蓄在體内,要以食物或營養品來補充。
所以維生素B2最大的特點就是,補得快,流失得也快。
這也是我們體内缺乏維生素B2的主要原因。
這5種人最容易缺B2
1、飲食不規律的人
長期飲食不規律或每頓吃得太少,很容易造成維生素的缺乏。
2、長期吃素的人
長期吃素的人容易缺少維生素b2、維生素D等,長期如此,可造成惡性貧血,或損害神經系統。
3、經常節食的人
吃魚過少,可能會造成維生素A和維生素E的缺乏。如果每周吃魚少于兩次,可在服用複合維生素的同時吃點魚油。
4、很少吃雜糧的人
粗糧中富含豐富的維生素B2,不吃粗糧隻吃精米面不能滿足維生素B2的攝入。
5、從事體力工作者/經常出汗的人
維生素B2是水溶性維生素,很容易通過體液排出,大量出汗會帶走體内的維生素,所以經常出汗的人建議多食用富含維生素B2的食物。
補維生素B2,吃這些就夠了
張晴建議健康人群盡量通過食補在補充維生素B2,因為人體每日需求的維生素B2含量隻有1-1.5毫克,通過日常飲食來補充B2就足夠了。
如果患有疾病的,建議在醫生的指導下服用藥物補充維生素。
富含維生素B2的食物:
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