衆所周知，正确的飲食應當要注意把握飲食的多樣性，才可以更好規避一些不必要危害的出現。如果長期隻單吃一種食物的話，勢必會導緻一些不利情況的出現。倘若長期選擇吃拉面的話，此時會造成哪些營養不良狀況呢?
應當要明确的是，面條本身的蛋白質含量并不高。并且，面條中所含有的蛋白并不屬于優質的蛋白，其缺乏人體所必須的賴氨酸。因而，如果長期隻攝入拉面，勢必會導緻人體賴氨酸缺乏，最終影響到身體的正常發育。
如果面不加調料和其他東西，此時僅僅能夠為機體補充糖類。因而，長期隻吃面沒有肉，則容易導緻氣血不足，出現掉發的情況。此外，如果沒有适當攝入蔬菜，還容易使得機體的皮膚變得暗黃，甚至存在有壞血病的風險。除了營養不良，單一吃面還會造成營養過剩，糖類過多。
由此看來，拉面雖然不會危害到機體的健康，但是如果長期隻吃拉面的，能夠給機體帶去的危害還是不容小觑的。在生活中，應當要注意合理的營養搭配，适當攝入其他的蔬菜水果，以更好保障機體的健康。
俗話說，早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。因此，一日三餐不可忽視。注意多吃富含優質蛋白質的食物，少吃高脂肪食物，合理分配三餐。偏食是一種危害人類健康的習慣，人類健康需要多種維生素和營養來維持，但它不是一種可以滿足的食物。因此，蔬菜、水果、雞蛋、牛奶和肉是必不可少的。雜食充分體現了食物互補的原則，是獲得多種營養的保證。健康飲食關系到人類健康甚至生命安全，應引起高度重視。
綜上所述，拉面是可以吃的，但絕對不能長時間隻吃拉面。吃拉面時盡量選擇含鹽量低的口味和品種，在外面吃拉面的時候，可以選擇更多的蔬菜，如豆芽、青菜、豆腐和菠菜等配菜越多越好。
指導專家：高淩宇，副主任醫師，洛陽市吉利區人民醫院内科。
從事臨床内科工作20餘年，對内科常見病，多發病，有着豐富的經驗。
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