人參果的吃法有哪些四種?生吃:人參果可以直接食用,也就是生吃,人參果的果肉比較的細嫩,口感比較的好,裡面含有豐富的營養,對于身體健康有一定的功效,可以洗淨後直接吃,今天小編就來聊一聊關于人參果的吃法有哪些四種?接下來我們就一起去研究一下吧!
生吃:人參果可以直接食用,也就是生吃,人參果的果肉比較的細嫩,口感比較的好,裡面含有豐富的營養,對于身體健康有一定的功效,可以洗淨後直接吃。
炒菜:人參果是屬于茄類,所以不僅能當做水果食用,還可以跟肉片一起炒制。材料:人參果250克,豬肉100克,精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各适量。先将人參果去蒂、洗淨、切片,再将豬肉洗淨、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒,七八成熟時加入人參果片和佐料,再炒熟裝盤即可。
涼拌:人參果不僅可以炒菜,還可以涼拌食用。将充分成熟的人參果洗淨切片入盤中。加入适量精鹽腌漬片刻,倒去滲出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌勻食用。
煮粥:人參果還可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥,煮好後加上一點白糖就能吃。
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