漯河食品名城宣傳片?原标題：河南漯河市不斷探讨食品行業轉型與發展方向—— 把“食品名城”做成金招牌，我來為大家科普一下關于漯河食品名城宣傳片?以下内容希望對你有幫助!

漯河食品名城宣傳片

原标題：河南漯河市不斷探讨食品行業轉型與發展方向—— 把“食品名城”做成金招牌

在8000多年前，釀酒和粳稻栽培技術就出現在這裡，如今作為全國首家“中國食品名城”，河南漯河市又在探讨食品行業如何轉型，未來向哪兒發展。

作為一座擁有7000多家食品企業的小城，2016年，漯河市食品産業主營業務收入超過1600億元，占全市工業的60%。食品企業在供給側結構性改革方面傾注的熱情，為漯河市經濟發展帶來了久不褪色的春意。

開放對接市場

在中國市場上，每10根火腿腸有5根來自漯河雙彙集團；在香港，漯河生産的肉制品占全港總需求量的25%以上；在北京，來自漯河的肉制品、無公害蔬菜占近20%……漯河年銷售肉制品、休閑食品量全國第一，年加工轉化糧食、飲料河南省第一。食品産業主營業務收入占河南省食品産業的六分之一，是全省萬億食品産業集群的重要支撐。其産業經濟的迅速發展，離不開重大節會的帶動。

在前不久舉辦的第十五屆中國（漯河）食品博覽會上，國内外近千家企業參展，開幕當天，漯河市就達成投資項目63個。

在雙彙集團的生産車間内，一頭豬能被分解成260多個産品，2000多輛冷藏物流專用車輛可将産品及時配送到各個銷售網點。雙彙在全國設30多家分廠，除新疆、西藏外，産品均可朝發夕至。

但萬洲國際董事局主席、雙彙集團董事長萬隆表示，600多個肉制品品種并不能讓雙彙滿足。如今，這個全球最大的肉制品加工企業正努力打造世界肉類加工行業的航母——目前，萬洲國際業務輻射到國外20多個國家和地區。

“國際競争激烈，我們利用中國雙彙和美國Smithfield兩大品牌戰略，在市場上形成互補，擴展發展空間。”雙彙集團美式西式品牌經理楊青山表示，雙彙利用美國生産設備和原料，生産Smithfield品牌的美式培根、火腿、香腸高端産品，頗受市場歡迎。

開放的企業，鑄就了一種開放的漯河精神。以食博會為契機，漯河市對外開放的平台日臻完善。2016年1月，河南進口肉類指定口岸漯河查驗區正式開通運營，成為中部内陸地區唯一進口肉類指定口岸；同年11月，漯河智能物聯港公告保稅倉正式揭牌，漯河“一關兩區三倉四岸”建設加速推進。

優化産業鍊

“企業不創新，仍舊是落後的工藝和管理機制，仍然是老産品，那就是死路一條！”聯泰食品有限公司副總經理孫治國說。

20年前，聯泰公司剛成立時，靠一台膨化爐“打天下”，産品隻有一種普通的膨化食品，年産值僅幾十萬元。經過十幾年的苦苦探索，聯泰公司發現，烘焙行業在高速發展的同時，也暴露出一些弊病：工藝落後，産品同質化嚴重，缺乏創新。

自2016年開始，聯泰公司改造生産線，新上塗層蛋糕、蝦肉片、酸奶果凍等幾條生産線，多措并舉，僅塗層蛋糕一類，每年就能增加産值7500萬元。孫治國說，現在公司每年都要推出3到5個新産品，産品涵蓋膨化、烘焙、果凍、糖果等四大系列280多個品種，年産值達到8億元。去年在“小公舉”系列白巧克力蛋糕的新品發布會舉行後的2個小時内，經銷商就付款預訂了價值4000萬元的商品。

産業資源的不斷豐富，使漯河的糧食加工産業鍊在悄悄發生着變化。

食博會上，雪健食品集團現場生産的彩色小饅頭前，參展市民排起了長長的隊伍。用特級粉、專用粉取代原來的普通面粉，不僅附加值大幅提高，而且市場認可度極高。雪健集團生産的十幾種小包裝專用粉，暢銷全國。

“全市糧食加工企業科技含量、工藝水平、設備檔次不斷提升，糧食加工科技支撐能力不斷增強，安全營養，綠色生态，協調發展的現代糧食加工體系初步形成。”漯河市糧食局局長彭建平說。如今，漯河市糧食産業由單一收儲向基地、收購、儲存、加工銷售等一體化全産業鍊方向轉變。

尋找“藍海”

“綠色天然的低聚木糖是我們的招牌！”在河南源隆生物科技有限公司，總經理黃良凱手中端着一杯黏稠的糖漿，它微微發黃，散發出一股淡淡的香味。

農業産業占比高，決定了漯河的食品企業可利用農業資源大有作為。2015年，源隆公司引進國際先進的轉化技術和深度加工工藝，将玉米稭稈、玉米芯、棉籽殼和花生殼等轉化為功能性低聚木糖，年産1000噸的低聚木糖，能消耗1萬噸左右的玉米稭稈和玉米芯。這家5年前還隻生産腸衣膜的小企業，如今成為資産上億元的國家高新技術企業，最大的“功臣”就是低聚木糖。

漯河市7000多家食品企業所形成的産業鍊錯綜複雜，而源隆公司在食品添加劑這一環節，無疑找到了一片前景可觀的藍海。目前，蒙牛、君樂寶、雙彙等諸多企業都是低聚木糖的使用者，源隆公司年産1000噸已不能滿足市場的需求。未來，公司将建成年産1萬噸低聚木糖生産線。

在供給側結構性改革中，漯河市食品企業以市場為核心，不斷開放、創新、探索，書寫了屬于食品名城的榮耀。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!