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牛肉胡蘿蔔蒸餃怎麼做

美食 更新时间:2025-01-02 03:03:42

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牛肉胡蘿蔔蒸餃怎麼做(學會牛肉胡蘿蔔大蒸餃)1

牛肉胡蘿蔔蒸餃怎麼做

上述開水燙面,徐徐加入廚師機攪拌,再加入1g鹽,以增加面的筋性; 調料除花椒油外依次入牛肉餡兒中,順方向攪拌,腌制15分鐘以上;胡蘿蔔擦絲待用; 洋蔥和姜切碎待用 燙面醒20分鐘左右,切小面劑:60~70g/劑;胡蘿蔔絲姜洋蔥碎加入腌好的牛肉餡兒中,順方向攪拌時加入花椒油,以防菜遇鹹出湯;包大蒸餃,130g~150g/個 昨晚試用蒸烤箱,一屜10個 昨晚琪姐在校已用過餐,琪爸琪媽晚餐不敢多吃,琪弟主力位 昨晚十個大蒸餃剩下三個,今早琪弟早餐又吃一個,

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