小時候的考試總是喜歡各種各樣的猜謎語“一雙玉臂千人撫，酸甜苦辣她先嘗”“身體細長，兄弟成雙，隻會吃菜，不會喝湯”這些有趣的謎語的謎底都是我們生活中必不可少的筷子。
和儒家思想一樣，筷子是中國文化的代表之一。從小到大，我們從筷子那裡學到了許多人生道理，比如團結，禮讓。中國人和其他國家不同，使用的筷子作為餐具，是因為筷子注重從外部夾食物，體現了禮讓，中庸的思想。所以早上看到某品牌對中國文化的貶低讓許多人義憤填膺。
《史記·微子世家》中有“纣始有象箸”的記載，纣為商代末期君主，以此推算，我國至少有三千多年的用筷曆史了。先秦時期稱筷子為“挾”，秦漢時期叫“箸”。
傳說筷子有一個有趣的曆史小故事曆史上，喜歡釣魚的姜子牙，天天釣不到魚，他妻子很生氣。有一天姜子牙吃飯的時候，準備用手抓（那個時候沒有筷子），這時候有一隻小鳥從遠處飛過來，他把他驅逐走，她又飛過來，落在她的手上。姜子牙覺得這隻鳥不是一般的鳥兒。這個時候，這隻鳥開口說話，叫他跟着他走，姜子牙跟着她走到籬笆旁邊，鳥兒給他兩個竹棍說“吃飯不要用手，用這個”就有種回去後，就用竹棍吃飯，結果剛夾肉吃，竹棍冒出黑煙，他覺得很奇怪，為什麼冒煙。後來他妻子說出實情，說她想要毒死他。從此以後，姜子牙都用這個竹棍吃飯，辟邪。
筷子的标準長度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示與動物有本質的不同。
筷子放在架子上就像一隻毛筆。
筷子，是國人的情懷以及禮儀，我們不容許别人的貶低。
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