生粉和面粉的區别?面粉和生粉有本質、用途、外觀等區别,今天小編就來聊一聊關于生粉和面粉的區别?接下來我們就一起去研究一下吧!
面粉和生粉有本質、用途、外觀等區别。
生粉是從面粉裡面提取出來的一種物質,且在用途方面,面粉大多時候被用來制作饅頭以及一些油炸食品等等,而生粉則是用來做湯,生粉在顔色上也會比面粉要白。面粉是小麥或者其他谷物脫皮後直接拈磨成的粉末。
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