昨日，是彭于晏（andy）的生日，為他送祝福的人數不勝數，小編就想今天為他單獨過個生日（小編的私心被你們看出來啦！），沒錯，今天他是屬于小編的哦！現在就來看看小編為他準備的盛宴吧！

六菜一湯（三涼四熱）讓你期待！

所需材料：

豆腐一塊（最好買稱斤的）、皮蛋2個、肉松少許、蔥花少許

做法：

1.将豆腐加水煮開，拿出後放在涼水後浸泡直至變涼，瀝幹水後切成片裝盤（片盡量厚點）；

2.将皮蛋剝殼後，用刀或者線切成均勻的小瓣狀放在豆腐上；

3.在豆腐上放上肉末、蔥花均勻放置，

4.最後，調制醬料（一大勺醬油、三大勺陳醋、一大勺香油、半勺糖攪拌均勻）淋在上面攪拌均勻即可。

關于最後的醬料調制根據自身的愛好配料。

所需材料：

西蘭花、胡蘿蔔、小蔥、大蒜

做法：

1.将西蘭花洗淨後切成小塊，用熱水過一下後，放置讓它變涼；

2.将胡蘿蔔切成花狀，過水燙一下；

3.将蔥切成絲，蒜切成末，放置西蘭花上，将适量的鹽、醋、香油、生抽加入，攪拌均勻即可。

材料：

蝦（最好是活的）、蔥、姜做法：

1.将蝦放在清水中養一會，中途記得換水；

2.将蔥切成段，姜切成絲；

3.鍋中水燒開後，放入姜絲、蔥段後，将蝦下鍋；

4.水燒開後，加鹽攪拌，裝盤即可；

5.最重要的一步：醬料：蔥、姜、蒜加入生抽，可适量加點芥末油。

醬料的比例根據自身愛好添加哦！

所需材料：

比目魚一條、蔥、姜、花椒、紅辣椒

做法：

1.将魚去掉内髒，洗幹淨，打花刀（就是切魚身），在魚身上撒上姜絲，用鹽、料酒腌制20分鐘即可；

2..将蔥切成絲，放在盤底鋪好，将腌制好的魚放在上面，放入籠屜，蒸9分鐘就可以了；

3.再鍋中倒入兩勺油，放入花椒粒，炸出香味就行；

4.将蒸好的魚倒掉湯汁，澆上蒸魚豉油，放上蔥絲、紅辣椒絲，最後将燒好的熱油直接澆到魚身上，就可以上菜了。

所需材料：

做法：

1.将雞翅洗淨，用刀兩面都劃一刀，加入料酒、生抽、鹽适量，用手抓勻，腌制20分鐘就可入味了；

2.将蔥切成蔥花、蒜切成片；

3.再鍋中加入油，燒熱後依次放入腌好的雞翅，轉中火将雞翅兩面煎至金黃色，外焦裡嫩，味道棒極了；

4.最後，将蔥、姜、蒜放入，炒出香味；

5.放半罐可樂，待燒開後加入老抽、生抽、鹽、味精、胡椒粉，翻炒均勻；

6.最後，大火收汁，待汁粘稠後即可裝盤，在撒上蔥花。

所需材料：

排骨、胡蘿蔔、玉米、排骨炖料、姜、蔥

做法：

1.将玉米、胡蘿蔔、排骨切成塊，姜切成片；

2.将排骨倒入水開的鍋中，去掉血水、浮皮；

3.将煮好的排骨放入砂鍋中，到适量水（切記中途不要加水），放入姜、炖料、料酒、鹽、玉米塊，大火燒開後，轉至小火慢炖1個小時；

4.加入胡蘿蔔，再炖1小時，撒上蔥花即可上桌。

希望我做的生日宴，他可以看見哦！

喜歡小編的特制的生日宴的朋友們，可以關注加評論哦！可以跟小編讨論讨論廚藝哦！

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