tft每日頭條

 > 生活

 > 東坡肉是哪個菜系的代表菜

東坡肉是哪個菜系的代表菜

生活 更新时间:2024-12-24 07:53:29

東坡肉是哪個菜系的代表菜?東坡肉是曆史悠久的杭州名菜相傳為北宋詩人蘇東坡所創制制作方法:将五花肉切成大塊,用蔥姜墊鍋底,加上酒、糖、醬油,用水在文火上慢焖即可蘇東坡《食豬肉》詩雲:“……慢着火,少着水,火候足時他自美”東坡肉色、香、味俱佳,深受人們喜愛,我來為大家科普一下關于東坡肉是哪個菜系的代表菜?以下内容希望對你有幫助!

東坡肉是哪個菜系的代表菜(杭州名菜)1

東坡肉是哪個菜系的代表菜

東坡肉是曆史悠久的杭州名菜。

相傳為北宋詩人蘇東坡所創制。制作方法:将五花肉切成大塊,用蔥姜墊鍋底,加上酒、糖、醬油,用水在文火上慢焖即可。蘇東坡《食豬肉》詩雲:“……慢着火,少着水,火候足時他自美。”東坡肉色、香、味俱佳,深受人們喜愛。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved